التوت البري مورس
التوت البري مورس ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا شرب فيتامين. مورس من التوت البري الطازج يخفف العطش تماما. إذا كنت ترغب في تدليل نفسك مع نفس موربي التوت البري لذيذ وفي فصل الشتاء، ثم يمكنك تجميد التوت. الخريف العميق أو الشتاء، عندما يفتقر الجسم الفيتامينات، وعصير التوت البري تساعدك على عدم الحصول على المرضى. مبدأ إعداد موربي التوت البري هو بسيط جدا. كل ما تحتاجه هو التوت، السكر والماء. كما ترون، هذه هي المكونات القياسية لإعداد عصير التوت العادي.
عصير التوت البري: وصفة مع التوت الطازج
من الناحية المثالية، يتم تحضير عصير التوت البري من التوت البري الطازج. لذلك، وتخزين ما يصل إلى عدد قليل من التوت لجعل هذا الشراب لذيذ. سوف تحتاج:
- 1 ملعقة كبيرة. التوت البري
- 1.5 لتر من الماء
- 0.5 ملعقة كبيرة. سكر
لإعداد مورس، تحتاج أولا إلى الضغط خارجعصير التوت البري. للقيام بذلك، يجب أولا أن يتم فرز التوت، ثم سحق مع ملعقة خشبية في أواني الخزف. رمي كتلة التوت على مصفاة للحصول على عصير التوت البري. من المهم أن لا غربال ولا ملعقة كنت ضغط التوت من الحديد.
ضغط على التوت مع الماء وتغلي فيلمدة 5-10 دقائق على نار هادئة. ثم تبرد المرق الناتجة لدرجة حرارة الغرفة وتوتر عليه. الآن صب عصير التوت البري في مرق تصفيتها وإضافة السكر.
مورس، بسبب، التوت، ب، الحبيب
هنا وصفة أخرى لمورس مع التوت البري. هذه المرة، يتم استبدال السكر بالعسل. سوف تحتاج:
- 1 ملعقة كبيرة. التوت البري
- 1 لتر من الماء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
كما هو الحال في الوصفة السابقة، ختم التوت البري وضغط من عصير منه. طهي التوت البري المضغوط، وتبريد المرق وإضافة عصير التوت و 2 ملاعق كبيرة من العسل. هذا المشروب يجمع تماما بين الذوق وجميع الخصائص المفيدة من التوت والعسل.
إذا كان لديك عصير التوت البري قاسية جدا، يمكنك إضافة القليل من السكر إليها.
مورس من التوت المجمد
التوت البري جيد لأن التوت الطازج يمكنوتخزينها في براميل حتى الحصاد المقبل. ولكن ليس كل شخص لديه الفرصة للعثور على مكان وخلق ظروف التخزين المناسبة لالالتوت البري لفترة طويلة. لذلك، يمكن تجميد التوت البري، ثم في فصل الشتاء كوك منه لذيذ فيتامين مورس. لإعداد مورس وفقا لهذه الوصفة سوف تحتاج:
- 500 غرام من التوت المجمد
- 2 لتر من الماء
- 200-400 غراما من السكر
أولا، تذويب التوت البري. إذا كنت سحق التوت في الخلاط، ثم لا تحتاج إلى تذويب تماما التوت البري. عندما ضغط عصير من التوت البري مع مساعدة من عصارة، يجب أن يكون ذوبان التوت تماما. سحق التوت البري في الخلاط (أو عصير تقلص) صب 2 لتر من الماء البارد وجلب ليغلي، ولكن لا يغلي. إزالة المور من النار وإضافة السكر إليها. الآن السماح للشراب بارد تماما.
بون شهية!
