نحن نطبخ كومبوت مفيدة من الوركين الوردة لفصل الشتاء: وصفة مع صورة

قليلا عن استخدام الكلب ارتفع

الوركين تحتوي على مختلفالفيتامينات والمواد المفيدة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، وإذا كنت الامتثال لجميع التوصيات لإعداد الكومبوت، يبقى الحد الأقصى من جميع المواد الموجودة في التوت. ولكن هناك بعض موانع: ارتفع المرضى الذين يعانون من القرحة، التهاب المعدة، انخفاض ضغط الدم، التهاب الوريد الخثاري، واضطرابات الدورة الدموية استخدام غير مرغوب فيه من المنتجات المصنوعة من التوت الورك. في حالات أخرى، كومبوت يساعد على تقليل الوزن، وتحسين الهضم وظائف الكلى، وزيادة مناعة شاملة للجسم.

كيفية طهي كومبوت من دوجروس الجافة. وصفة لفصل الشتاء

المكونات ل كومبوت: روز البرية المجففة - رطل، السكر المحبب - حوالي كيلوغرام (700-800 غرام)، عصير واحد برتقالي وقشره، فضلا عن 2 القرفة العصي.

طريقة التحضير:

1. يغلي 1.5 لتر من الماء في قدر، ثم بارد وفي الماء الدافئ لا يزال أقل ارتفع الجافة، والسماح لها الشراب لمدة 10 ساعة. بعد تمرغ، وجمع الفاكهة مع مصفاة وتصفية من خلال قطعة قماش رقيقة أو مرشح خاص لآلة القهوة. ثم، قطع التوت البري وإزالة بعناية جميع البذور، وكذلك الشعر.

2. المياه، التي تصر الكلب ارتفع، وضعت مرة أخرى على النار، وضعت في وعاء مع عصي الماء من القرفة والسكر وقشر البرتقال. على نار هادئة، وجلب التسريب ليغلي، ثم انتظر السكر ليذوب في الماء المغلي. بعد ذلك، ضعي الكلب وارتفع عصير البرتقال. إزالة شراب جنبا إلى جنب مع الوركين الورد من لوحة، أغلق الغطاء وترك لتبرد لمدة 10-12 ساعة.

3. مع مساعدة من مصفاة، وجمع التوت ارتفع البرية وحزم لهم في الجرار معقمة صغيرة. شراب وضع مرة أخرى على طبق، وجلب إلى دولة الغليان ويطهى لمدة خمس دقائق. ملء شراب مع التوت في الجرار. تغطية وتعقيم لمدة 10-12 دقيقة في الماء المغلي، ثم لفة أسفل الجرار.

نحن جعل كومبوت من التفاح و دوغروس

للطبخ، واتخاذ التفاح الناضجة التي لم يكن لديكالثقوب وتناوب. يمكنك قطع التفاح إلى عدة قطع، أو يمكنك ترك كله. التوت من الوركين قبل تجهيز إعداد، إزالة البذور والشعر. المكونات هي كما يلي: ل 500 غرام من الكلب ارتفع - 2 لتر من الماء، و 1.5 كيلوغرام من التفاح و كيلوغرام من حبيبات السكر.

تعقيم الجرار وأغطية القصدير،وضعت فيها غسلها وإعدادها التفاح و دوغروس. بعد ذلك، إعداد شراب السكر: إضافة السكر إلى الماء، وجلب إلى دولة الغليان ويطهى حتى يذوب السكر تماما. صب الشراب الساخن في الجرار وتعقيم كومبوت لمدة 20 دقيقة في الماء الساخن، ومن ثم تشديد الأغطية بإحكام.

نصائح مفيدة كيفية جعل كومبوت الكلب ارتفع ألذ:

• استخدام العصي القرفة - مشروب الورد مع أنه سيكون أكثر لذيذ ولذيذ.


• من أجل أن كومبوت كان الظل جميلة،أثناء الطهي، إضافة البيض البيض الخام إلى شراب - أنه يمتص الشوائب المختلفة الواردة في السكر. بعد الطهي، أضعاف البروتين.


• لا تغلق المصارف بإحكام إلا بعد تعقيمها؛


• في فصل الشتاء، يمكنك إعداد هلام من كومبوت.

المؤلف: كاترينا سيرجينكو