البطاطس مع اللحوم في طبقات الفرن - خطوة خطوة وصفة مع الصورة

المكونات اللازمة:

• اللحوم - 300 غرام


• بطاطس - 600 جم


• البصل، 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• المايونيز - 100 غرام


• الجبن - 100 غرام


• فلفل


• ملح

طريقة التحضير:

1. إعداد ورقة الخبز، تشحيم مع المايونيز. فإنه لن يحرق والتمسك الطبق كله.


2. نختار اللحوم. هنا كل شيء يعتمد على ما تفضله. يمكن أن يكون الدجاج، ولحم الخنزير، ولحم البقر، الخ ولكن لحم الخنزير أو الدجاج يناسب بشكل جيد للغاية، كما أنها مستعدة بسرعة ولها طعم أكثر لطيف وطفيفة. قطع اللحوم من طبقات، وأرق، وأفضل.


3. يتم تنظيف البطاطا وتقسيمها إلى دوائر، وليس سميكة، حوالي 3 مم واسعة. من المهم أن البطاطا هي متساوية العرض، وإلا فإنه لن يكون خبز بشكل غير متساو.



4. نحن نشر الطبقة الأولى من البطاطا على صينية الخبز، نصف من البطاطا المصقول والمفروم، وتغطي بالتساوي كامل منطقة علبة الخبز.


5. الطبقة الأولى من البطاطس مملحة ومدهونة مع المايونيز، من المهم جدا عدم الإفراط في ذلك. يمكنك إضافة توابل خاصة للخضروات.


6. ثم ننتشر حلقات البصل والملح. وينبغي أن يكون كافيا لضمان إغلاق جميع البطاطا. هذا الطبق لا يمكن أن يكون الكثير من البصل. إذا لم تكن ضده من حيث المبدأ، ثم يمكنك وضعه بقدر ما تريد. والبطاطس مع اللحوم تذوق فقط أفضل، كما سيتم مشبعة البصل مع مرق اللحم وسيكون تسليط الضوء على الطبق كله.


7. على طبقة من البصل ننتشر طبقات من اللحوم والملح والفلفل. أيضا، يمكن أن يكون محنك اللحوم مع أي التوابل التي تريد.


8. ومرة أخرى نضع البصل للحوم والملح. وهكذا، اتضح أن اللحوم مطهي في طبقة البصل، وهذا سيعطيها عصارة، ليونة والحنان.



9. يتم تشحيم طبقة من البصل مع المايونيز، الذي يضيف التوابل لذلك.


10. نحن وضع كل ما تبقى من البطاطا والملح، تليين مع المايونيز.

البطاطا المخبوزة مع اللحوم يمكن أن يكون لديكطبق التاج. مرة واحدة كنت قد أعدت ذلك، سوف تكون قادرة على القيام بذلك في الممارسة العملية "على الجهاز" في المستقبل، وتأكد من أنها سوف تعمل بالتأكيد ويرجى أقاربك. يمكنك أيضا إضافة وتغيير المكونات، على سبيل المثال، عن طريق إضافة طبقات من الطماطم والجزر أو الكوسا.