كيف لطهي الحساء الحنطة السوداء
خصائص مفيدة من الحنطة السوداء أسطورية، لأنهليس من أجل لا شيء أن أسلافنا يطلق عليه "طعام الأبطال". محتوى الفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية في ذلك يتجاوز كل المعايير اللازمة. الاستخدام المستمر من الحنطة السوداء للأغذية ليس فقط الإمدادات الجسم مع كل العناصر اللازمة، ولكن أيضا بمثابة وقائية ممتازة ضد العديد من الأمراض.
حساء الحنطة السوداء، ب، الفطر
ما هو غير مستعدة من الحنطة السوداء: الفطائر، الكستليتات، الحبوب وحتى الفطائر. ولكن حساء الحنطة السوداء، وربما، لن تتوقف أبدا أن تكون ذات صلة. فإنه ببساطة يستعد ولا يستغرق الكثير من الوقت، ولكن الفوائد للجسم هائلة. تضمين في حساء الحمية من الحنطة السوداء، ولم يكن لديك لانفاق المال على شراء الفيتامينات باهظة الثمن للحفاظ على لهجة. نوجه انتباهكم وصفة من الحساء لذيذ:
المكونات:
- الفطر الطازج - 200 غرام
- بطاطا - 3 قطع.
- الحنطة السوداء الحنطة - 100 غرام
- البصل - 1 بيسي.
- الجزر - 1 بيسي.
- زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق
- خضرة
- ملح
- الفلفل الأرضي
طريقة التحضير:
- نظيفة، الألغام ويقطع إلى مكعبات الفطر؛
- نحن فرك ال [رومب] وبلادي يركض ماء؛
- نظيفة، الألغام وقطعة إلى شرائح القش رقيقة؛
- نظيفة، الألغام وقطع في مكعبات البصل والبطاطس؛
- وضعنا الحنطة السوداء والبطاطا والجزر في قدر و صب اثنين لتر من الماء المغلي. نحن ينضج على نار هادئة، واثارة في بعض الأحيان لمدة 20 دقيقة.
- على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي، صب البصل المفروم. تقلى حتى القشرة الذهبية وإضافة الفطر استعداد. تقلى 10 دقيقة، التحريك.
- إضافة الفطر مع البصل في قدر. كوك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة.
- والسماح لها البقاء لمدة 15 دقيقة ويمكنك أن تخدم. تماما جنبا إلى جنب مع الأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة.
ومثل هذا الحساء تذوق حتى للأطفال،والتي لا أحب الأطباق الأولى.إذا كنت تريد، يمكنك الجمع بين وصفة عن طريق إضافة المكونات المفضلة لديك. إذا كنت طهي على مرق الدجاج، فإن الحساء تتحول إلى أن تكون مرضية وخاصة ومغذية، ولكن الامر سيستغرق وقتا أطول قليلا. إذا كنت تحافظ على الرقم والتمسك نمط حياة صحي، يجب أن يكون حساء الحنطة السوداء الهزيل موجودة على الجدول الخاص بك. باستخدام الحنطة السوداء كل يوم، يمكنك التخلي بأمان اللحوم دون التسبب في أي ضرر لصحتك. محتوى البروتين في هذا المحصول لا يقل عن في اللحوم. ولكن كل منتج له أسراره الخاصة للطهي. إذا كنت طهي الحساء الحنطة السوداء، اتبع بعض القواعد:
- عند الطهي فمن الأفضل استخدام قدر مع جدران سميكة، وبالتالي فإن الحساء سيكون أكثر لذيذا وأذى.
- صب غروات تليها المياه المملحة الباردة.
- دائما إزالة الرغوة التي تظهر عند الغليان.
- من المهم النظر في تضاعف حجم الحبوب عند الطهي؛
- لا تحاول الهضم، حيث يستمر الغليان في الغليان في الماء المغلي، حتى لو تم إزالته من النار.
الانضمام إلى هذه القواعد البسيطة، وسوف الشرابحساء لذيذ لتناول طعام الغداء. الحنطة السوداء الحنطة هي من نوعين - هو جوهر (الحبوب الكاملة) وقطع (المفروم إلى أجزاء). محتوى المواد اللازمة، وهذه الأنواع من الاختلافات لم يكن لديك، ولكن الطبخ لديه ميزة القيام به، والطبخ يأخذ وقتا أقل. ولكن الرنجة في الحساء مع الأعشاب تبدو أكثر جمالا و فاتح للشهية.
