من البذور هي مفيدة

وقد حذرنا أطباء الأسنان بالفعل أن البذور هي ضارة جدا لأسناننا. ولكننا لا نستمع إلى تعليماتهم ومواصلة طحن بذور عباد الشمس. فهي لذيذة جدا. وأنت لم تفكر في السؤال: كيف مفيدة هي بذور عباد الشمس؟

خصائص مفيدة من البذور يمكن سرد لفترة طويلة جدا. أنها تحتوي على عدد من الفيتامينات والدهون والمغذيات الدقيقة، والتي هي ضرورية للجسم. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل من هذه الجوانب.

بذور عباد الشمس غنية بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A، B، D و E. فيتامين (أ) مفيد للرؤية ويستجيب أيضاللحفاظ على الجلد الشباب. الفيتامينات B تساعد على مكافحة الأمراض الجلدية، مثل البثور وقشرة الرأس. أيضا، الفيتامينات من هذه المجموعة تقوية الجهاز العصبي وتساعد على زيادة الكفاءة. فيتامين D هو المسؤول عن امتصاص الكالسيوم من قبل أنسجة العظام في الجسم. فيتامين E يؤثر بشكل جيد جدا على حالة من المسامير والشعر، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية للإنسان. كما ترون، فإن محتوى مثل هذه الكمية من الفيتامينات بأي شكل من الأشكال تجعلنا نشك في خصائص مفيدة للبذور.

بذور عباد الشمس هي مخزن من مختلف ميكروليمنتس. في الحبوب من هذا المنتج هو كبير جداكمية المغنيسيوم والزنك والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفلور والحديد واليود ... وهذه ليست كل العناصر التي ترد في البذور. ومن الجدير بالذكر بصفة خاصة وجود فيها عنصر النزرة مثل السيلينيوم.

السيلينيوم له خصائص مضادات الأكسدة وضوحا. كمية كافية من السيلينيوم في الجسميمنع أمراض الكبد المختلفة ويطبيع وظائف الغدة الدرقية. ويعتقد أن السيلينيوم يحمي الجسم من تطور السرطان. خصائص السيلينيوم ببساطة لا يمكن الاستهانة بها. لذلك، لا تفكر حتى في ما إذا كانت البذور مفيدة إذا كانت تحتوي على عنصر تتبع مهم.

والآن دعونا نتحدث عن سيئة. اتضح أن البذور هي أيضا ضارة. فهي أساسا لها تأثير سلبي على حالة من ميناء الأسنان. قشور البذور، ونحن تدمير هيكل المينا، مما يؤدي إلى بعض المشاكل تجويف الفم. تدمير ميناء الأسنان محفوفة المتداعية الأسنان. أيضا، لا ينصح البذور لاستخدامها لأولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه. هذا هو منتج جدا من الدهون، والسعرات الحرارية نصف كوب من بذور عباد الشمس هي الشوكولاتة.

لا يزال من الجدير النظر أن البذور تحتوي على عناصر خطرة من الكادميوم والرصاص ومختلف النترات. والحقيقة هي أن جذور عباد الشمس يتم سحبها من التربةأي البنود. كل هذا يودع في البذور، ثم يندرج في جسم الإنسان. خطير بشكل خاص على الكادميوم البشري. تراكم في الجسم، فإنه يؤثر على الجهاز العصبي ويثير أمراض خطيرة في الكلى والعظام.

كما ترون، والضرر وفائدة بذور عباد الشمس واضحة. أنت فقط تقرر: سواء لاستخدام هذا المنتج للأغذية أم لا. المعالجة الحرارية تؤثر بشكل كبير على استخدام البذور. كل وصف خصائص رائعة من البذور يتم الاحتفاظ فقط في البذور الخام. عندما القلي، فإنها تفقد معظم المواد الغذائية. لذلك، في محاولة لتناول الطعام فقط البذور المجففة قليلا، ولكن ليس المقلية. بالمناسبة، لا تشتري البذور المنقى. دون قذيفة، يتم أكسدة الدهون فيها.

لماذا البذور مفيدة إلى جانب الخصائص المذكورة أعلاه؟ ويقول علماء النفس أن عملية بذور فاتنة تهدئ الأعصاب. أيضا، والناس الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين نقدر لهم. بعد كل شيء، والبذور تجعلك تنسى حنين لسيجارة أخرى.

نأمل أن تعرف الآن كيف مفيدة البذور. استخدامها في الاعتدال، وبعد ذلك سوف تشعر الفوائد التي تجلبها إلى الجسم. استمتع!