خشابوري مع الجبن، خطوة خطوة تعليمات في المنزل. أفضل وصفات من خاشابوري مع الجبن والخضر
جورجيا معروفة في جميع أنحاء العالم ل لذيذةالأطباق الوطنية. ولكن مكان خاص في هذا المطبخ المدهش هو المخبوزات السلع، على وجه الخصوص، خاشابوري. يمكن محشوة العصي الشهيرة مع الجبن والخضر واللحوم وحتى الأسماك. بالطبع، جميع الخيارات المدرجة هي جيدة في طريقتها الخاصة، ولكن هو خاشابوري مع الجبن التي تشتهر صقلها والشبع. أيضا تمييز أبخازي، في أدزاريان، الخ يمكنك طهي، سواء من نفخة الخميرة العجين، الكفير، ودون الخميرة، في شكل قارب، وما إلى ذلك، في الفرن وحتى مولتيفارك. سيتم مناقشة وصفات لذيذة من هذا الطبق في وقت لاحق.
خشابوري مع الجبن في مقلاة - خطوة خطوة وصفة
البديل من خاشابوري مع الجبن في مقلاة هي واحدة من أبسط وأسرع وصفات. وبفضل سرعة الطهي، فإن العديد من ربات البيوت يختارن هذا الطبق كوجبة إفطار لذيذة وقلبية.
المكونات اللازمة:
الحليب - 1 زجاج
دقيق - 1 زجاج
بيضة - 1 بيسي.
جبن - 300 غرام.
دقيق - 1 زجاج
زبدة للقلي
خطوة بخطوة تعليمات
في وعاء، وكسر البيض واتخاذ خفقت أو خلاط. فاز البيض حتى شكل فقاعات.
نحن صب الحليب في الحاوية والاستمرار في هزة لبضع دقائق.
إضافة الدقيق وتخلط جيدا. نتيجة لذلك، يجب أن يكون لديك عجين سميك كقشدة حامضة.
على العجين صب الجبن المبشور وتخلط كل شيء. إذا رغبت في ذلك، يمكنك ملح العجين، وإضافة الخضر المفروم إلى الجبن.
تزييت مقلاة مع قطعة من الزبدة، صب العجين ويقلى خاشابوري مع الجبن حتى هو فاتح للشهية الذهبي.
خشابوري مع الجبن في نمط أبخازي - خطوة خطوة وصفة
هناك الكثير من الاختلافات حول موضوع الطبخخاشابوري مع الجبن، ولكن النسخة الأبخازية ينقل بدقة كل الشرر من المطبخ القوقازي المزاجية. ترتيب رحلة طهي صغيرة لأقاربك عن طريق الطبخ خاشابوري في الأبخازية، وأنها سوف الحب بالتأكيد هذا الطبق المدهش.

المكونات اللازمة:
بيضة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الخميرة الجافة - 2 ملعقة شاي.
ماء - كوبان
زبدة - 150 غرام.
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق - 1 كجم.
ملح - 1 ملعقة شاي.
جبنة سولوغوني - 750 غرام.
زيت عباد الشمس - 100 غرام.
خطوة بخطوة تعليمات
أخذ وعاء أو وعاء وصب الماء في ذلك. إضافة الخميرة الجافة والسكر. تحريك وانتظر رغوة.
نحن كسر البيض وضربهم فقط مع شوكة. صب البيض في وعاء مع الماء الخميرة والملح.
يخلط كل شيء تماما، ويضيف الدقيق ويعجن العجين الطري الناعم.
على استعداد لوضع العجين في مكان دافئ لمدة ثلاثين دقيقة.
في حين يرتفع العجين، ونحن سوف فرك الجبن على مبشرة كبيرة، وإذا رغبت في ذلك، والملح عليه قليلا.
العجين جاهز، مقسمة إلى عدد حتى من أجزاء. كل جزء هو طوى رقيقة.
على الكعك انتشار الجبن والمسيل للدموع حواف، وإعطاء شكل كيس. ثم يجب أن تكون مسطحة كل الحقيبة ومسطحة قليلا.
وضعنا الدقيق على الدرج، ووضع الكعك وإرسالها إلى الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة.
خاشابوري الجاهزة الصنع في أبخازيا هو مدهون جيدا مع الزبدة وخدم على الطاولة في شكل ساخن.
خشابوري مع الجبن والأعشاب - خطوة خطوة وصفة
هذه الوصفة سوف نداء الى أولئك الذين يحبون مزيج من الكثير من المساحات الخضراء مع الجبن. ولكن السحر الرئيسي لهذه الخشابوري هو أنها على استعداد بسرعة ولا تتطلب مجموعة كبيرة من المنتجات.

المكونات اللازمة:
دقيق - 600 غرام.
الكفير - زجاج واحد
بيضة - 3 قطع.
سكر - 1 ملعقة شاي.
الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
الخضر مختلفة - حزمة كبيرة
ثوم، -، 1، كلوف
زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة - 1 حزمة
ملح - 1 ملعقة شاي.
الجبن سولوغوني أو الثابت - 300 غرام.
خطوة بخطوة تعليمات
في وعاء واحد، تخلط الصودا مع كوبين من الدقيق. في وعاء آخر صب الكفير، إضافة السكر، بيضة واحدة، والملح وزيت عباد الشمس. تخلط جيدا. في الخليط الناتج، صب الدقيق ودلك العجين. الحصول على العجين يجب أن تكون لينة ولطيف جدا. إذا كنت تشعر أن هناك القليل من الدقيق، ثم إضافة المزيد. تغطية وعاء مع منشفة اختبار والسماح لها الوقوف.
نحن فرك الجبن على مبشرة كبيرة، والثوم على صينية غرامة ومزجها مع الخضر المفروم واثنين من البيض الخام. إثارة.
نحن نأخذ العجين ونقسسم إلى أربعة أجزاء. يتم طرح كل جزء، في المركز وضعنا قطعة من الزبدة، وعلى رأس - حشو الجبن. نحن إصلاح حواف مع حقيبة، وتحويل التجاعيد أسفل ولفة قليلا بها مع دبوس المتداول.
نختار مقلاة مع قاع سميك، الشحوم مع الزيت النباتي وتقلى خاشابوري تحت غطاء على كلا الجانبين.
إلى المذكرة! خشابوري مع الجبن والأعشاب وفقا لهذه الوصفة، لا يمكنك تقلى فقط في مقلاة، ولكن أيضا خبز في الفرن.
الانتهاء، ذهبية وعطرة جدا خاشابوري الشحوم بسخاء مع الزبدة.
فيديو حول الموضوع:













