الكوكيز على سمالتس: عجينة المعجنات وقاعدة القلي على سمالتز

البسكويت لذيذ على سمالتس: وصفة لملفات تعريف الارتباط غير عادية

مثل هذه الحساسية تبين أن لطيف جدا على الرغم من بساطة إعداده.

وستكون المكونات الأكثر شيوعا هي:

• 
  250 الجبس الطحين.


• 
  نصف كوب من السكر؛


• 
  نصف حزمة من سمالتز، أو 5 ملاعق كبيرة. مع تلة.


• 
  1 بيضة الدجاج.


• 
  0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

ويتم الإعداد في المراحل التالية:

1. 
   فاز البيض والسكر بدقة. وينبغي أن تكون كتلة متجانسة سميكة.


2. 
   تذوب كمية مناسبة من سمالتز. لتسريع العملية، يمكنك استخدام الميكروويف أو حمام مائي.


3. 
   الجمع بين البيض والسكر والدهون المذابة. إضافة الدقيق ومسحوق السكر قليلا.


4. 
   دلك التكوين. يجب أن تتحول لينة ونضرة. وضعت في السيلوفان وترك لتبرد في مكان بارد.


5. 
   بعد 30 دقيقة طرح الطبقات والضغط من الدوائر مع الزجاج.


6. 
   ضع على ورقة الخبز ومكان في فرن محمى. الاستعداد حتى البني الذهبي.

صقل الطهي: الكوكيز على سمالتس من خلال مفرمة اللحم

الكوكيز من خلال مفرمة اللحم مصنوعة من الرمال وقليلا متفتت. مثالية بالإضافة إلى الشاي الساخن الفاكهة و ميلكشاكيس. والأهم من ذلك، لا يشعر الدهون الحيوانية، وتحصل على منتجات حساسة جدا وحلوة مع الحد الأدنى من المكونات.

المكونات:

• 
  1000 غرام. دقيق القمح؛


• 
  200 غرام. الزبدة.


• 
  200 غرام. شحم الخنزير.


• 
  4 بيض الدجاج.


• 
  الصودا مع الخل أو مسحوق الخبز.

طريقة التحضير:

1. 
   دقيق الدقيق والسكر. لا ينبغي أن يكون لها كتل.


2. 
   زبدة النرد والدهون الخنزير. أضف إلى المكونات القابلة للتفتيت.


3. 
   هناك - البيض والصودا مع الخل، وتطفئ في ملعقة معدنية.


4. 
   نبدأ في دلك العجين. في البداية، والاتساق سيكون كثيفة، ضيق، ولكن سوف تصبح في نهاية المطاف لينة.


5. 
   ضع المكونات المختلطة في مكان بارد. أعطه "استراحة".


6. 
   إعداد مفرمة اللحم مع فوهة بسيطة. احصل على العجينة وشريحة في مفرمة اللحم، ثم طيها على الفور عموم الزبدة الزبدة.


7. 
   سخن الفرن إلى 220 درجة. لوضع في ذلك الأسهم الحلويات. خبز لمدة 15 دقيقة حتى يتم تلوين سطح الكعكة. الكوكيز سوف تكون هش جدا ولذيذ!

الكوكيز الطفل "كولشكي" على رائحة مع مسحوق

هذا النوع من الكعكة هو مناسبة للحلوى الأسنان الحقيقية. سوف يكون مشبعا طعمه، إن لم يكن فقط في العجين لإضافة السكر في نسب محددة، ولكن أيضا رش الخبز النهائي مع مسحوق السكر.

للحصول على الأشكال الأصلية للحلوى، يمكنكاستخدام ليس فقط مفرمة اللحم. الأشكال المستديرة تشبه حلقات مفيدة. هذه القوالب مثالية لصنع المعجنات للأطفال. وهناك شكل مثير للاهتمام من الخبز تهم مصلحة صغيرة.

المكونات:

• 
  لحم الخنزير الدهون - 1 حزمة.


• 
  محلية الصنع كريم الحامض - 350 غرام؛


• 
  الصودا - 1 ملعقة صغيرة؛


• 
  مسحوق السكر.

إعداد ملفات تعريف الارتباط المنزلية:

1. 
   نحن الجمع بين القشدة الحامضة مع الصودا. نحن أيضا رمي قطع أو ذاب الدهون في الميكروويف.


2. 
   مزيج كل شيء حتى على نحو سلس. يمكنك استخدام خلاط.


3. 
   أضف الدقيق.


4. 
   تكوين لتبريد في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.


5. 
   ثم لفة بها بحيث البسكويت ليست رقيقة جدا.


6. 
   في سطح الطبقات، اضغط على الخواتم مع حلقات. إذا رغبت في ذلك، فإنها يمكن أن يتم الدانتيل.


7. 
   ضع في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.


8. 
   الكوكيز الجاهزة مسحوق السكر بريتراسيت.

حلوى رملية، متفتت ولذيذ جدا! المربى سوف يعطيه المزيد من الذوق. بون شهية!

فيديو حول الموضوع: