الخيار في الكورية لفصل الشتاء، وصفات مع الصور. خيار، خضرة و بخاصة الخس، إلى داخل، كوري، لقب، ب، الجزرات، ميت
لذيذ، والأهم، والأطعمة المتنوعة في فصل الشتاء -هذه ليست ترفا، ولكن ضرورة. بعد كل شيء، في ظروف درجات الحرارة المنخفضة والمخاطر العالية لنزلات البرد، جسمنا يحتاج ببساطة "جرعة حصان" من الفيتامينات. ومنذ مع الفواكه والخضروات الطازجة في هذا الوقت ضيق، ثم العائدات تأتي الاستعدادات المنزل، وتخزين بعناية جزيئات الصيف مشمس. بديل لذيذ للخيار المملح المعتاد سيكون الخيار الأصلي في الكورية لفصل الشتاء. وتتميز وصفات هذا التحضير ليس فقط من سرعة وسهولة إعداد، ولكن أيضا من قبل مجموعات نكهة مثيرة للاهتمام. على سبيل المثال، يمكنك طهي الخيار في الكورية مع الجزر أو اللحوم. ونحن نؤكد، أي من وصفات الفراغات التي هي في انتظاركم أبعد من ذلك، وتزيين طاولة الطعام الخاصة بك!
محتوى
الخيار في الكورية لفصل الشتاء، وصفة لذيذة أكثر مع صورة
دعونا نبدأ، ربما، مع وصفة، والتي في الأماكن المفتوحةوتعتبر شبكة واحدة من الخيارات الأكثر لذيذ الخيار في الكورية لفصل الشتاء. كثير من هذه الوصفة غالبا ما تستخدم التوابل الجاهزة للجزر الكورية، والتي ليست مشكلة لشراء في محل بقالة عادية. ولكن إذا لم يكن لديك واحدة في متناول اليد، ثم الخيار في الكورية لفصل الشتاء، وصفة لذيذة أكثر مع الصور التي ينتظركم أبعد من ذلك، يمكن أن تكون مستعدة ومسلحة مع التوابل المتخذة بشكل منفصل.

المكونات الخيار الأكثر لذيذ في الكورية لفصل الشتاء
الجركين - 1 كجم
الجزر - 500 غرام.
ثوم - 4-5 دنتيكلس
ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الخل - 50 مل
الكزبرة - 1/2 ملعقة صغيرة.
خردل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الفلفل الأسود المطحون - 1/2 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي - 50 مل.
خطوة بخطوة تعليمات وصفة من الخيار في الكورية لفصل الشتاء
الخيار لغسل وطحن على مبشرة خاصة للجزر الكورية. إذا لم يكن هذا، فمن الضروري لخفض الخيار في القش رقيقة جدا.
إلى المذكرة! بدلا من ذلك، شابة وقوية وتناسب محبب كبار السن وحتى الخيار ناضج. الشرط الرئيسي - ينقع في الماء لمدة يوم قبل التعليب. سوف الخضروات المريرة للحصاد لا يصلح.
وتحتاج الجزر أيضا إلى غسلها وتقشيرها وفركها.
مزيج جميع التوابل في لوحة واحدة. إضافة الثوم المفروم والخل والزبدة والمزيج.
ضع الخضراوات المعدة في وعاء عميق. صب على البليت من التوابل وتخلط مع ملعقة. غطاء مع غطاء أو الغذاء التفاف وعقد 3-4 ساعات في الثلاجة. ويسمح الخيار للعصير وتحمل جيدا في التوابل.
بينما يتم نقع الخيار، يمكنك إعداد نفسكحاويات للتعليب. وينبغي غسل المصارف بالصودا وتغلغل بالماء المغلي. يغلي الأغطية لمدة عشر دقائق. بعد تغليف الخضر مع المخلل على العلب، وتغطي مع الأغطية وإرسالها إلى مقلاة، والجزء السفلي منها مبطنة بمنشفة.
صب في قدر لتعقيم الكثير من المياه أن مستواه كان تقريبا إلى "أكتاف" من العلبة. يغلي لمدة خمسة عشر دقيقة. تشديد بسكين وتسليم.
الخيار حار في الكورية دون التعقيم، وصفة
من حيث المبدأ، إذا قمت بإزالة من هذه الوصفة كلهاالتوابل الحادة وترك مبدأ التحضير، ثم من دون التعقيم فمن الممكن لإعداد الإعداد المقبل لفصل الشتاء - الخيار الحلو والحامض على الطريقة الكورية. ولكن إذا كنت من محبي الفراغات حادة، ثم استخدم الوصفة التالية من دون تغييرات. بالمناسبة، خيار حاد في الكورية دون التعقيم، وصفة التي سوف تجد أكثر من ذلك، يمكن أن تستهلك كسلطة الخضار العادية دون المحافظة عليها.

المكونات لوصفة الخيار الساخن في الكورية لفصل الشتاء
الخيار - 1،5-2 كجم
الجزر - 500 غرام.
السكر المحبب - 100 غرام.
زيت نباتي - 30 مل.
الخل 9٪ - 30 مل.
الفلفل الأرضي الأسود - 1/2 ملعقة صغيرة.
الفلفل الحلو - 1/2 ملعقة صغيرة.
الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة.
خردل الحبوب - 1 ملعقة شاي.
ثوم - 5 دنتيكلس
تعليمات للطهي خيار حار في الكورية دون تعقيم لفصل الشتاء
الخضروات غسل، قشر وثلاثة. تحريك والضغط قليلا.
ثوم ختم على مبشرة صغيرة أو الثوم. يتم خلط التوابل الجافة في وعاء منفصل ونضيف الثوم.
نحن صب الزيت والخل في التوابل وإرسالها إلى نار بطيئة قبل الغليان. دعونا نخلع ذلك لبضع ساعات.
الخضروات المبشورة جنبا إلى جنب مع عصير، والتي تركوا بها، هي معبأة في الجرار التي تم تعقيمها مسبقا.
يتم صب المخللة مرة أخرى في قدر وتغلي لمدة بضع دقائق على نار هادئة.
ملء الماء الساخن مع البليت وتسد الجرار.
سلطة الخيار في الكورية دون الجزر لفصل الشتاء، خطوة خطوة وصفة
تغيير سلطة الخيار في الكورية لفصل الشتاءالكثير، ولكن نريد أن تولي اهتماما لخيار دون الجزر. وصفة خطوة بخطوة نفسها تختلف عن المعتاد واحد من عدم وجود الجزر. بفضل هذه السلطة من الخيار في النمط الكوري دون الجزر لفصل الشتاء، وصفة خطوة بخطوة التي سيتم العثور عليها أدناه، لديه طعم الخيار وضوحا ولون أخضر مشرق.

المكونات وصفة الخيار في الكورية دون الجزر
الخيار - 2 كجم
السكر - 100 غرام.
ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الخل - 100 مل.
زيت عباد الشمس - 1/2 كوب
ثوم - 5 دنتيكلس
الفلفل البري - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة بخطوة تعليمات لطهي سلطة الخيار دون الجزر في الكورية
الخيار ويقتطع أي تقنية مريحة. يمكنك، على سبيل المثال، مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مقطعة إلى أرباع.
ثم مزيج كل التوابل معا وإضافة المكونات السائلة - زيت عباد الشمس والخل. سحق الثوم ويضاف أيضا إلى وعاء مشترك، وإثارة.
اترك الخيار للتبلور في الثلاجة ليلا. في الصباح وضعنا الشغل جنبا إلى جنب مع ماء مالح في الجرار نظيفة، وتغطيته مع الأغطية.
وضعنا الجرار مع البليت في قدر عميق وملء بالماء. بعد الغليان، نحن تعقيم لمدة 10 دقيقة. تسد الشغل وتحويلها حتى يبرد تماما.
سلطة الخيار في الكورية مع اللحوم، وصفة
سيكون لدينا وصفة المقبل اقول لكم كيف يمكنكاستخدام الحصاد لفصل الشتاء من الخيار في الكورية لإعداد سلطة لذيذة مع اللحوم. إذا كنت تريد، بطبيعة الحال، يمكنك محاولة لفرق على الفور لفصل الشتاء سلطة الخيار في الكورية مع اللحوم، وصفة منها تقع على أساس الطبق التالي. ولكن نذكر لكم أن أي استعدادات المنزل لشتاء مع اللحوم لديها خطر متزايد من تطوير التسمم. ولذلك، فمن أكثر أمانا وأسهل وأسرع لاستخدام سلطة المعلبة بالفعل كأساس لطبق اللحم.
المكونات للسلطة الخيار مع اللحوم في الكورية
شراء الخيار في الكورية لفصل الشتاء - 1 لتر لتر نصف
لحم البقر - 300 غرام.
صلصة الصويا
خضرة
ملح
تعليمات وصفة من سلطة الخيار في الكورية مع اللحوم
بلدي اللحوم وقطع في شرائح رقيقة على طول الألياف. ملح، أيضا، زريعة، إلى داخل، دوار الشمس، زيت.
نفتح الجرة مع الشغل ونشر محتوياته في وعاء عميق.
إضافة اللحم النهائي والمزيج. ضع السلطة مع صلصة الصويا والخضر المفضلة لديك. نحن نخدم الحارة على الطاولة.
خيارات الطبخ السريع، وصفة الفيديو
الخيار في الوجبات السريعة الكورية،وصفة الفيديو الذي هو في انتظاركم أكثر من ذلك، مثل أولئك الذين يوفرون الوقت لورق العمل. هذا الخيار في الكورية، على الرغم من أنها مستعدة مع التعقيم، ومع ذلك تنطبق على وصفات الطبخ السريع.













