معجنات فرنسية لعيد الميلاد
المطبخ الفرنسي يعتبر واحدا من الأفضل في العالم. أوافق، كم هو لطيف للذهاب إلى مطعم فرنسي وتذوق الأطباق اللذيذة هناك. لذيذ بشكل خاص معجنات فرنسية. عشية عيد الميلاد، يتم طهي كعكة لذيذة من جذوع الأشجار تقليديا في فرنسا. بلد السوفييت يقدم لك لطهي هذه الكعكة. في المطبخ الفرنسي هناك الكثير من وصفات مختلفة لأطباق الخبز التقليدية. لكن أي كعكة يسجل أي عشاء عيد الميلاد مع العائلة في فرنسا. هذه المعجنات الفرنسية ليست فقط جدالذيذ، كما يبدو الأصلي، لأنه مزين مع مختلف رموز عيد الميلاد. محاولة، وسوف خبز هذه الكعكة اللذيذة للسنة الجديدة.
أصبح خبز عيد الميلاد الفرنسي سجلات شعبية جدا بالفعل في العديد من البلدان. هناك خياران لإعداد هذاكعكة: المعجنات التقليدية والمعجنات. لراحتك، ونحن سوف أذكر كلا الوصفات بحيث يمكنك اختيار أي من خيارات الخبز اثنين تريد أفضل.
الخبز الفرنسي، ابله، باكينغ :، صيغة عداد طبخة، من، البسكوت
وقد اخترع هذه الوصفة من قبل الطهاة الفرنسية بحيث خلال عطلة عيد الميلاد مضيفة لم تنفق الكثير من الوقت في إعداد هذه الكعكة. لطهي ورقة ملفات تعريف الارتباط سوف تحتاج هذه المكونات:
- 18 جهاز كمبيوتر شخصى. بسكويت، حلوى، بسكويت
- 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الكاكاو
- 225 غرام من كريم سميك
- 1 ملعقة صغيرة. سكر حبيبي
يتم إعداد سجلات خبز فرنسية وفقا لهذاوصفة طبية بسرعة كبيرة. أولا تحتاج إلى جعل كريم. مزيج السكر، كريم، مسحوق الكاكاو في وعاء عميق. سوط كريم حتى أنها تبقي على شكل مخروط. باستخدام حوالي نصف الشوكولاته المطبوخ كريم، نشرها على البسكويت. أضعاف الكوكيز على بعضها البعض بحيث يتم تشكيل الكعكة مثل سجل.
سجل بسكويت البسكويت ملفوف بإحكاماحباط ووضعها في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة. بقايا كريم وضعت أيضا في الثلاجة، بحيث لا تتدهور. في اليوم التالي تتكشف بعناية السجل وتحويله على لوحة. الآن هو لطخت مع بقايا كريم. مع شوكة، رسم على كريم الأخاديد التي تحاكي نمط النباح. رش السجل بالسكر. أيضا، تم تزيين الكعكة مع فرع من هولي. يمكن تقديم الكعكة على الطاولة!
الخبز الفرنسي، ابله، باكينغ :، تقليدي، ريسيب
سوف الطبخ سجل كعكة وفقا لصفة التقليدية يأخذك أكثر من ذلك بكثير الوقت. لجعل كعكة سوف تحتاج هذه المكونات:
للكعكة
- 2/3 ملعقة كبيرة. طحين
- 1/4 ملعقة صغيرة. المياه الغازية
- 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
- 4 بيضات
- 3/4 ملعقة كبيرة. سكر
- 3، المربعات، بسبب، شراب من الشوك، ب، بيكينغ
- 2 ملعقة كبيرة. ل. من الماء
لملء
- 1 ملعقة كبيرة. كريم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكستناء الأرض أو هريس الكستناء (في وصفة التقليدية، وهذا العنصر موجود، ولكن يمكنك أن تفعل دون ذلك)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر حبيبي
- 1 ملعقة صغيرة. الفانيلا أو جوهر اللوز (اختياري)
للزينة
- 85 غرام من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة. سكر حبيبي
- 1/4 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة. جوهر الفانيليا
نبدأ في إعداد الكعكة. أولا، سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تزييت ورقة الخبز مع الزبدة. ضع ورق الخبز فوق صينية الخبز. كما يتم تشحيم الورق المشمع بالزيت.
في وعاء عميق، خلط الدقيق والصودا والملح. بشكل منفصل، مطرقة البيض إلى اتساق الأصفر متجانس. تبدأ لإضافة القليل من السكر، وليس وقف للتغلب على البيض. يتم ذاب الشوكولاتة جنبا إلى جنب مع 2 ملاعق كبيرة من الماء، وأضاف أيضا إلى البيض. الآن يمكنك إضافة الدقيق إلى خليط البيض. خلط بلطف العجين. مع رقيقة، حتى طبقة، ونشر العجين على الخبز عموم و خبز لمدة 15-17 دقيقة. يجب أن تكون الكعكة النهائية لينة جدا. على الطاولة، ضع منشفة نظيفة. بدوره ورقة الخبز أكثر من ذلك أن يتم وضع الكعكة على منشفة على الطاولة. إزالة الورق مشمع ويرش بعض السكر على رأس. يجب قطع حواف الكعكة، التي يتم خبزها وتصلبها. بدءا من نهاية ضيقة من الكعكة، والتفاف بلطف العجين جنبا إلى جنب مع منشفة بحيث يبقى في الوسط. وضع جانبا السجل والسماح لتبرد.
سوف المعجنات الفرنسية الخاصة بك يكون قليلا الجافةدون ملء مناسبة. لجعله، سوط كريم حتى أنها تبدأ في عقد الشكل. يتم خلط كريم مع السكر والفانيليا أو جوهر اللوز. بارد سجل قليلا تتكشف وتنظيف منشفة. على رأس من الكعكة كريم. إذا قررت استخدام الكستناء في وصفة، والآن يمكنك رش لهم كعكة كعكة. التفاف الظهر الذرة في نموذج السجل. أنت لن تحتاج منشفة أي أكثر.
الآن تحتاج إلى جعل تزيين الكعكة. إعداد الزبدة مقدما بحيث يحترق لدرجة حرارة الغرفة. يتم ضرب الزبدة خففت جنبا إلى جنب مع جميع المكونات حتى يتم الحصول على الاتساق على نحو سلس وموحد. هذا المغلفة كريم تماما مع جميع السجلات. استخدام شوكة لرسم خطوط النباح. على رأس كعكة تزيين مع مسحوق السكر. وضع الكعكة النهائية في الثلاجة حتى يبرد. المعجنات الفرنسية للعطلة جاهزة!
