إلى عشيقة المذكرة
في الزجاج رقيقة:
250 غرام من الماء والحليب والقشدة الحامضة،
200 غرام من حبيبات السكر، نشا البطاطس، المانجو، الحنطة السوداء،
160 غرام من دقيق القمح والأرز. الفاصوليا، البازلاء. الدخن، الشعير اللؤلؤ،
230 غرام من هرقل،
245 غرام ذاب الزبدة
210 غرام من الزبدة،
240 غرام من الزيوت النباتية،
325 غرام من العسل،
330 غرام من المربى.
في ملعقة كبيرة:
20 غراما من الماء والعسل والحليب وذاب الزبدة والزيوت النباتية
25 غرام من القشدة الحامضة، زبدة، سكر، دقيق، صودا
30 غراما من الملح، نشا البطاطس
15 غرام من الخل، السمن.
في ملعقة صغيرة:
7-8 غرام من الحبوب
5 غرام من الماء والحليب والخل والزبدة المذابة والزيوت النباتية والسمن النباتي
10 غرام من الدقيق والسكر والملح والزبدة والقشدة الحامضة.
متوسطة الحجم الطماطم والتفاح والبطاطا والخيار تزن تقريبا نفس - حوالي 100 غرام الجزر والمصابيح - 75 غرام الملفوف الملفوف
- 1500 غرام - اللون - 750 غرام - البيض بدون قذيفة يزن 43 غراما، قطعة من السكر - 9.
اقرأ المزيد: