كيف تصبح نباتي. 9 خطوات لنظام غذائي صحي
النباتيين هم من الناس الذين لا يأكلون الحيواناتالمنتجات وتغذية أساسا النباتات غير المصنعة بالكامل. في الواقع، للذهاب إلى مثل هذه الطريقة في الحياة، لا تحتاج سوبيرفورس والحديد. توماس كامبل في كتابه "البحوث الصينية في الممارسة العملية" يعطي تبريرا علميا لماذا فقط مثل هذا النظام الغذائي سوف يؤدي الشخص إلى الكمال الصحة، ويخبر ما هي خطوات بسيطة لاتخاذ لتصبح نباتي.
تحديد ما الدافع الشخصي الخاص بك هو
اتصال نظام غذائي نباتي وصحة ممتازة -حقيقة ثبت. وتبين أن وزن الجسم النباتي أقرب إلى المثل الأعلى، وفي دراسة واحدة، كان ارتفاع ضغط الدم فيها أقل بنسبة 75٪، ومرض السكري بنسبة 80٪.
ولكن سوف تكون قادرة على النجاح إلا إذا كان لديكسيكون هناك شعور بأن جميع التغييرات هي نتيجة لك. لا شيء سيأتي منه إذا حاولت مطابقة القواعد المفروضة من الخارج. عند البدء في تغيير النظام الغذائي، واحدة من أهم الخطوات الأولى هي أن تقرر ما كنت في حاجة إليها ل. عندما يكون لديك أسباب شخصية واضحة، وكنت تدرك التغييرات بشكل إيجابي، ثم كل شيء سوف تتحول. وهناك موقف إيجابي يحفز أقوى وأفضل من الأفكار السلبية، الناتجة عن الخوف أو المعاناة.
ما الذي تود تغييره في صحتك ورفاهيتك؟ كتابة: "سوف أعتني بصحتي وأريد ذلك في سنة ___". الجواب على هذا السؤال سوف تعطيك القوة وتلهم التغيير.
إتقان المعرفة الصحيحة حول الأكل الصحي
هناك ثلاث مجموعات رئيسية يمكن أن تكونلتقسيم جميع المنتجات الغذائية: الأغذية النباتية الكاملة، والمعامل المصنعة والمنتجات ذات الأصل الحيواني. والأكثر فائدة هو المجموعة الأولى. معظم النباتات كلها غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والحديد والكالسيوم وغيرها من العناصر. وفقا للبيانات العلمية، اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة كبيرة من النباتات غير المعالجة المفيدة يمنع ويزيل مجموعة واسعة من المشاكل الصحية.
ويجب تجنب المنتجات ذات الأصل الحيواني (اللحوم والحليب والجبن والبيض) وشظايا النباتات المصنعة (الدقيق والسكر والزيت).
كسر مع التبعية الغذائية
ماذا سيحدث إذا كنت تنصح المدخنين بعدمدخان في أيام الأسبوع، ولكن في عطلة نهاية الأسبوع مكافأة نفسك مع اثنين من السجائر؟ هذا، بالطبع، هو أكثر فائدة بكثير من التدخين حزمة من السجائر كل يوم. ولكن، في الحقيقة، هذه نصيحة غير مجدية. وفي أعقاب هذه النصيحة، لن يقوم الشخص في نهاية المطاف بالإقلاع عن التدخين، وكما اتضح، فإن بعض أنواع الأغذية بهذا المعنى لا تختلف كثيرا عن التبغ. أثبتت التجارب أن الدقيق والطعام الحلو يسبب نفس الإدمان على المخدرات. بدأت الفئران المحققة في نهاية المطاف، كلما كان ذلك ممكنا، لتناول المزيد من السكر. إذا كانت محرومة من شهية، والحيوانات الفقيرة بدأت كسر، أنها أسنان مشدودة، الكفوف ورأسه يرتجف، والسلوك أظهرت القلق والعدوان.
التخلي تماما عن السكر والدقيق. الكتاب لديه العديد من وصفات لذيذة، وذلك بفضل التي سيكون لديك وجبة خفيفة مفيدة، وسوف تكون قادرة على التخلص من الإدمان. أبسط بديل عن السكر هو الفواكه الكاملة والفواكه المجففة.
تعلم قراءة التصنيفات
عند اتخاذ المنتج في الرفوف في محل بقالةمخزن، يمكنك تجاهل بأمان الجدول مع الأرقام وقائمة من المواد المغذية. فمن الأفضل أن تولي اهتماما لتكوين المنتج. وتتكون القائمة في مثل هذه الطريقة التي يشار إلى العنصر أولا، وهو الأكثر وزنا. إذا كان المنتج يحتوي على 50 غراما من الدقيق و 20 غراما من السكر، أولا الطحين ومن ثم سيتم الإشارة إلى السكر.
قراءة المعلومات حول التكوين، اسأل نفسك السؤال: هو الغذاء النباتي كله؟ إذا كان معظم المكونات كلها - ممتازة، يمكنك وضع المنتج في سلة بأمان. إذا كنت تأكل الدقيق، تأكد من أن الدقيق هو 100٪ الحبوب الكاملة. السكر والمحليات والزيوت ليست كلها الأطعمة.
احصل على دعم من أحبائهم
لتحقيق النجاح في الانتقال إلى نباتييجب أن يفي النظام الغذائي بحاجته إلى الانتماء: للعثور على الدعم للأشخاص الذين تقدرهم. هذا أمر بالغ الأهمية وغالبا ما يحدد سلفا النجاح أو الفشل. على سبيل المثال، واحد من الزوجين من الصعب للغاية لتغيير جذري في النظام الغذائي، وإذا كان لا يساعد النصف الآخر. أخبر أقاربك لماذا قررت تغيير النظام الغذائي، لماذا هو مهم جدا بالنسبة لك. اطلب منك دعم أو حتى المشاركة في القضية.
التخلص من المواد الغذائية الضارة
حاول أن لا تكون محاصرين في المنزلمن الإغراء. تمر حزمة من رقائق البطاطس الدهون، كنت تستنفد إرادتك في كل مرة، حتى لو كنت تجبر نفسك على عدم تشغيل يد في ذلك. ويمكنك "كسر" على رقائق أو غيرها من الإغراءات التي كنت ترغب في تجنب. احرص على أن الطعام الخاطئ لتلقي كان غير مريح، والنتيجة ستكون أفضل بكثير، حتى لو كنت لا تفكر في ذلك.
تسليط الضوء على عطلة نهاية الأسبوع لتحويل المطبخ. للبدء، وكيفية تناول الطعام، حتى أنه في عملية كنت لا يجرب من الجوع. السير في الخزائن والثلاجة والفريزر وسحب كل منتجات سيئة: زيت من أي نوع، السمن، والحلوى والكعك والآيس كريم، والأرز الأبيض، والشوكولاته، كريم، الحليب والجبن والقشدة واللحوم ومنتجات اللحوم والبيض. التخلص من المنتجات نفسها مع إضافة واضحة من السكر. تجاهل المشروبات الرياضية، وعصائر الفاكهة والمشروبات الغازية.
شراء المنتجات الصحية والعثور على وصفات نباتي
بعد تنظيف المطبخ من المنتجات الضارة،وملء مع خيوط العنكبوت. شراء هذه المنتجات: المعكرونة كله القمح والحبوب الكاملة والبقوليات، ودقيق الشوفان (التقليدي، من دون إضافات) والأرز البني والبرية، كلها الكسكسي القمح، مئة في المئة خبز القمح الكامل والزبيب والتمر والبطاطس وأي الخضروات الجذرية، والبصل والثوم، والزنجبيل.
قائمة كاملة من المنتجات المفيدة والعديد من وصفات نباتي يمكنك أن تجد في الكتب "البحوث الصينية في الممارسة العملية", "طعام مفيد", "وصفات" من البحوث الصينية "».
ترتيب تجربة لمدة أسبوعين
بعد إكمال جميع النقاط أعلاه، لكسيكون جاهزا لتجربة لمدة أسبوعين. عقد على هذا الوقت، وسوف تشعر كل فوائد نباتي. إذا كنت تستطيع تخصيص المزيد من الوقت - بل هو أفضل، لأنه سيكون من المناسب بالنسبة لك لتناول الطعام بطريقة جديدة، والصعوبات في الفترة الانتقالية تختفي، وسوف تلاحظ المزيد من المزايا. الفوائد الصحية هي أفضل مصدر للتحفيز، وسوف تعطيك العمل على تحسين نمط حياتك.
سجل التغييرات المتعلقة بالصحة
هناك العديد من الطرق لمراقبة التغييراتطريقة للحياة - لكتابة استهلاك المنتجات، لإصلاح مدخلات الطاقة (التمارين البدنية، وكمية من الخطوات يوميا وهلم جرا)، لتحليل النتائج المتعلقة بالصحة في الكتابة. حفظ مذكرات الغذاء هو مفيد ليس فقط لأولئك الذين قرروا انقاص وزنه، ولكن أيضا للأشخاص الذين يرغبون في مقدار المواد الغذائية التي يتلقونها.
الصحة الجيدة جزء لا يتجزأ من السعادة. وينبغي أن يكون أساس جهودكم التغذية. لذلك، إذا كنت تشعر بأنك على استعداد لتغيير طريقتك في الحياة، والنظر في كتاب "البحوث الصينية في الممارسة" - هناك سوف تجد كل ما تحتاجه: أسس علمية، وخطوة خطوة الخطة، والتقنيات النفسية وصفات لذيذة.
الصحة لك!
