الطعام المقلي على قائمة الطفل: كيف ومتى وكيف

أكسيوم واحد هو إكسيلينسي. لا ينبغي إعطاء الطعام المقلي لطفل حتى ثلاث سنوات من العمر - جهازه الهضمي ليست مستعدة لمثل هذا الاختبار. خلال القلي، تتشكل المواد المسرطنة والجذور الحرة في الأطعمة، وعدد من السعرات الحرارية يزيد بشكل كبير. نعم، والطفل فوق ثلاثة تدليل هذه الأطباق لا ينبغي أن يكون أكثر من بضع مرات في الأسبوع - وهذا هو أكثر من كافية لتلبية الأذواق الجديدة.

أكسيوم اثنين هو العلاج الصحيح. على عكس الاعتقاد الشائع، زبدة ليست أفضل خيار لتحميص. فإنه يفقد تقريبا جميع الخصائص المفيدة مع أي زيادة مفاجئة في درجة الحرارة، بما في ذلك الغليان العميق. لإعداد أطباق الأطفال، يمكنك استخدام الزيوت المكررة (جوز الهند والزيتون والذرة)، ووضع الأطعمة المعدة على مقلاة مسخن ومدهن.

أكسيوم ثلاثة هو بديل معقول. على سبيل المثال، شواء: الخضروات والأسماك واللحوم المطبوخة على ذلك، لا تفقد طعم والتغذية، في حين تصبح أكثر لطيف والعصير. إذا لم يكن شواء على قائمة أدوات المطبخ - لا يهم. يجب أن تكون المنتجات براون خفيفة في مقلاة الجافة تقريبا، ثم جلبت إلى الفرن.