الحلويات النباتية على المائدة الاحتفالية: أطباق من الفواكه والمكسرات للعام الجديد 2015

حلويات، عن، ال التعريف، إحتفالي، ئحة

هناك العديد من المنتجات التي يمكنكطهي الحلويات النباتية لذيذة لذيذة وجميلة - من العسل والمكسرات، من الفواكه، أطباق مع جوزة الطيب - كل شيء يعتمد على خيالك ومقدار الوقت الذي يمكن أن تنفق على الطهي. السنة الجديدة 2015 يقترب - سوف أطباق من الفواكه والمكسرات يكون في الوقت المناسب على أي طاولة عطلة، حتى لو لم يكن هناك نباتيين بين ضيوفك.

</ p>

موس من الكرز، وصفة مع صورة

المكونات اللازمة:

خنجر السميد - 3 ملعقة كبيرة. ل.

المياه - 2،5 طن

الكرز - 300 غرام

السكر - 180 غرام

طريقة التحضير:

إذا كان لديك الكرز الطازج، ثم أولا تحتاج إلى إزالة جميع العظام والضغط من عصير. يجب تذويب التوت المجمد وإعطاء استنزاف السوائل الزائدة، كل ما نحتاجه في مكان ما هو 150 غرام من العصير.

وضع الكرز في قدر، ونحن صب الماء وتغلي - طهي التوت لمدة عشر دقائق

يتم تصفية المرق الناتجة من خلال غربال، واللحم يمكن التخلص منها، ونحن لن تحتاج إليها أي أكثر من ذلك. في قدر مع مرق متوترة، تحتاج إلى ملء السكر واعادته الى الغليان.

عندما يبدأ شراب الكرز الناتج ليغلي، حان الوقت للحصول على السميد - صب بلطف في المقلاة، واثارة باستمرار بحيث لا تشكل كتل.

عندما تبدأ الكتلة في المقلاة تتكون منأذكر هلام، وإزالته من لوحة وتصب في وعاء منفصل. الآن نحن بحاجة إلى خلاط - لسوط الكتلة الناتجة. تدريجيا، مع الخفق، إضافة عصير الكرز، التي بقيت معنا في بداية الطهي.

فمن الضروري أن سوط حتى موس يضيء ويصبح أكبر.

الآن سنقوم نشره على قوالب جميلة كريمانكي وإرسالها إلى الثلاجة لبضع ساعات - حتى أن موس سوف تجمد بشكل جيد.

حلويات، عن، ال التعريف، إحتفالي، ئحة

الطبق جاهز! يمكن تزيين موس مع النعناع، والكرز، فتات الشوكولاته - التي تفضلها. هذه الحلوى النباتية الرائعة لن تترك الضيوف غير مبال!

أطباق نباتية - حلوى مع الجوز، وصفة لذيذة

المكونات اللازمة:

مسحوق الكاكاو - 5 ملعقة كبيرة. ل.

الجوز - 150 غرام

اللوز - 10-15 قطع

التواريخ - 150 غرام

حلويات، عن، ال التعريف، إحتفالي، ئحة

طريقة التحضير:

يجب تنظيف اللوز من "الجلود" - لهذا الغرضسنقوم نقع ذلك لمدة عشر دقائق في الماء المغلي. في هذا الوقت، يتم تنظيف التواريخ من العظام (إن وجدت) وسحقها في الخلاط. تحتاج المكسرات أيضا أن تكون الأرض - يمكنك سحق فقط في هاون.

يتم خلط جميع المكونات في كتلة متجانسة للحصول على مثل هذا العجين الجوز. لم يتم لمس اللوز بعد - فقط تنظيفها.

من "اختبار" نشكل الكرات - يجب أن يكون عددهم مساويا لكمية اللوز.

يتم توالت الكرات في الكاكاو، وفي منتصف كل كرة، بالارض قليلا، ووضع اللوز.

سنأخذ الحلوى في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

هذه الحلويات - هدية حقيقية لعشاق الحلو! وبالإضافة إلى ذلك، لديهم الكثير من المواد الغذائية والفيتامينات، لذلك يتكون هذا الطبق تماما من الفواكه والمكسرات.