سلطة لذيذة



السلطة اليونانية هي واحدة من الأكثر شعبيةالسلطة في العالم. بما في ذلك، هذا الطبق تحظى بشعبية كبيرة في روسيا. لم يعد بإمكان الكثيرين أن يتخيلوا طاولة احتفالية بدون هذه المعالجة الطازجة والمشرقة واللذيذة بشكل لا يصدق. هناك العديد من الوصفات مع المكونات المختلفة، ولكن اليوم سوف نستعد السلطة اليونانية التقليدية بطريقة كلاسيكية. هذه هي الطريقة التي يتم طهيها في اليونان.







وصفة لسلطة يونانية لذيذة



الوصفة الكلاسيكية مختلفةوالنسب ومزيج أفضل من الخضروات. طعم مظللة بشكل رائع مع التوابل عطرة ويستكمل من قبل الجبن العطاء. دلل عائلتك مع هذا الطعام لذيذ!



المكونات اللازمة:




  • الخيار الطازج - 3 قطع.


  • طماطم طازجة - 3 قطع


  • الفلفل الحلو الأحمر - 1 بيسي


  • البصل الأحمر - 1 بيسي.


  • جبن فيتا - 200 جم


  • زيتون أسود - وعاء واحد


  • ملح، الفلفل الأسود، أيضا، أوريغانو، جف


  • زيت الزيتون


  • عصير الليمون



منتجات على سلطة



طريقة التحضير:




  1. غسل جميع الخضروات. قطع الخيار والطماطم (البندورة) في قطع كبيرة، والفلفل مع القش. قطع البصل والزيتون الأسود مع حلقات رقيقة، على نحو سلس. ترك بعض الزيتون من أجل تزيين.


  2. في طبق عميق جميل، وضع الخضروات في طبقات،والجبن على القمة. ليس من الضروري التدخل. صب زيت الزيتون، رش القليل من الفلفل والأوريغانو، وتزيين مع الزيتون. يمكنك أيضا إضافة بضع قطرات من عصير الليمون.



إلى الملح فمن الضروري قبل تقديم الخدمة، وإلا سيتم السماح الخضروات للعصير.



يرجى الانتباه! كن حذرا ولا تفرط، لأن الجبن له طعم مالح إلى حد ما.



بون شهية! الآن أنت تعرف كيفية جعل سلطة يونانية بطريقة كلاسيكية.



سلطة جاهزة



نصائح



ماذا يمكن أن يكون في وصفات سلطة في اليونانية؟ ماذا يمكنني أن أفعل ليحل محل جبنة فيتا في السلطة اليونانية؟ إليك بعض التوصيات والأفكار:




  • يمكنك استخدام لافاش في إعداد. مجرد التفاف جميع المكونات في الخبز بيتا وكل شيء جاهز. هذا الطبق مناسب لطهي الطعام للنزهة أو المشي لمسافات طويلة.


  • جبنة فيتا يمكن استبدالها برنزا المملحة، والريكوتا وغيرها من أصناف لينة، خفيفة. منذ فيتا مصنوعة من حليب الأغنام، فمن الأفضل أن تفضل الجبن إلى الأغنام.


  • يمكنك إعداد طبق أكثر مغذية، إضافة الدجاج أو اللحم المفروم. في هذه الحالة، كما يستخدم خلع الملابس اللبن الطبيعي أو قليل الدسم القشدة الحامضة.


  • الإغريق مغرمون جدا من وصفة للرئتين الغذائيةسلطة يونانية. ويشمل فقط عدد قليل من المكونات: البنجر وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح. قطع المحاصيل، ويطهى الشمندر. ثم تحتاج إلى وضع قمم على الجزء السفلي من سلطة سلطة، ومن فوق البنجر قطع من قبل الدوائر. الموسم كل هذا مع النفط، يرش مع عصير الليمون والملح والطبق جاهز.


  • وقد أثبت العلماء أن زيت الزيتون يساهم في إنتاج الإندورفين - هرمونات السعادة. لذلك، هذا الطبق ليس فقط قادرة على تلبية الجوع، ولكن أيضا لرفع المزاج.


  • فمن المهم جدا أن الخضروات الطازجة قدر الإمكان. مثالية إذا كان قد تم مجرد تمزق قبالة السرير.


  • وعادة ما يتم قطع الجبن إلى مكعبات، ولكن في بعض الأحيان يتم تقديمه مع قطعة واحدة كاملة في وسط الطبق.


  • إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من التوابل والأعشاب، ثم في هذه الحالة، تتطابق تماما الريحان، إكليل الجبل، الزعتر، النعناع، ​​البقدونس، الشبت، الكرفس؛


  • يتم الجمع بين أفضل سلطة يونانية مع أطباق اللحوم.


  • بدلا من الليمون يمكنك استخدام الخل.


  • في اليونان ويعتقد أنه ليس من المفيد لخلط الطعام، لأنها سوف تفقد ثراء ورائحة.



اليوم تعلمت كيف يتم صنع سلطة يونانية. الآن يمكنك بدء بأمان الطبخ، تخيل وتجريب المكونات!



الخس، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، تصفيح

تعليقات 0