الكرز كونفيتور لفصل الشتاء، وصفة. كيفية طهي مربى الكرز في مولتيفارك، تعليمات خطوة بخطوة

الكرز المربى مع النعناع في مولتيفارك - خطوة بخطوة وصفة في المنزل

لإعداد كونفيتيور، الكرز ضروريةاختيار كثيفة وناضجة، دون الأضرار الخارجية والعيوب. إذا كنت تستعد الحلوى الحلوة للأطفال الصغار، فمن الأفضل لاستخراج العظام من التوت. النعناع في هذه الوصفة يمكن استبدالها مع الأعشاب الطازجة من بلسم الليمون.

المكونات اللازمة:

• 
  الكرز - 1000 غرام.


• 
  النعناع - 2-3 سبريغس


• 
  السكر المكرر - 700 غرام.

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   إعداد المكونات: شطف الكرز تحت المياه الجارية وإزالة الرطوبة الزائدة، وضعه في وعاء عميق.
   
   
   إلى المذكرة! إذا كنت ترغب في الحصول على التوت دون حفر، ثم لتسريع عملية تنظيف الكرز سيساعد دبوس الشعر العادي.
   
   


2. 
   إلى التوت نحن صب كمية اللازمة من السكر.


3. 
   نضيف أوراق مفرومة ناعما، الأولية تمزقها من الأغصان. تخلط تماما جميع المكونات وترك كتلة لمدة 2-3 ساعات.


4. 
   وضعنا الكرز النعناع الفراغات في وعاء، ووضع مولتيفارك على "التبريد" واسطة لمدة 45 دقيقة. نحن ضبط وقت التصنيع، اعتمادا على قدرة الفرن.
   
   
   إلى المذكرة! لتحويل كونتيتيور هلام، يمكنك إضافة كيس من الجيلاتين أو البكتين إلى كتلة الكرز تبريد قليلا. يحرك جيدا ويغلي المربى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
   
   


5. 
   نملأ كونفيتيور في وعاء زجاجي، توصيله، وتحويله والتفاف عليه في قطعة قماش دافئة. نحن تخزين المربى الكرز والنعناع في مكان بارد لمدة 6-7 أشهر.