الزلابية الرائبة، وصفات لذيذة أكثر مع الصور. إعداد الجبن المنزلية، تعليمات خطوة بخطوة
الرائب - انها فاتح للشهية جدا وسريعةالإفطار. يتم الجمع بين طعمهم تماما مع أي مربى، مربى أو شرائح الفاكهة. وهي مستعدة من المانجو والبيض والدقيق وغيرها من المكونات. مقلي في الزبدة، وتنخفض أجزاء صغيرة مريح في الحليب المكثف أو العسل. يمكن طهي اللبن في فرن أو على مقلاة سميكة. حول وصفات لذيذة أكثر من هذه الفطائر المفيدة خطوة بخطوة، وسوف تناقش في مقالنا اليوم.
كريبس الكلاسيكية مع الزبيب في الفرن - خطوة خطوة وصفة
الخثائر في الفرن لطهي الطعام هو أكثر صعوبة بكثير،مما هو عليه في مقلاة. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد العجين كثيفة إلى حد ما، والتي لا تنتشر على ورقة الخبز. ومع ذلك، فإن مثل هذه الفطائر لها مزاياها. لديهم غنية جدا الطعم الجبن المنزلية، كما وصفة يستخدم الكثير من الجبن المنزلية. أيضا، يمكن طهي الجبن في الفرن دون الزبيب أو استبدالها مع المكسرات.
المكونات اللازمة:
جبن قريش - 500 غرام.
بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الزبيب - 80 غرام.
دقيق من أعلى درجة - 100 غرام.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر الفانيليا - 0.5 ملعقة شاي.
الخبز مسحوق العجين 0.5 ملعقة صغيرة.
قرصة الصودا
قرصة الملح
زيت نباتي
خطوة بخطوة تعليمات
ختم الجبن المنزلية بحيث لا توجد كبيرة عالقة معا كتل في ذلك. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تحريف كتلة اللبن الرائب على مفرمة اللحم.
خفقت البيض في خلاط ذات قدرة عالية. إضافة الملح والصودا ومسحوق الخبز والسكر.
الاستمرار في العمل مع خلاط وفي الوقت نفسه إضافة ملاعق من الدقيق ثم الجبن المنزلية مع الزبيب. العجين للجبن الكوخ في الفرن لا ينبغي أن يكون السائل، وبالتالي فإن وصفة لا يكون الحليب أو كريم.
من الاختبار الكثيف، تشكل كرات جزء،غمسها في الدقيق. انتشار بالارض مخبوزات الجبن المنزلية على عموم النفط. يطبخ في الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة تقريبا. بعض الناس يفضلون تحويل أجزاء من الخثائر أثناء الطهي للخبز الموحد، ولكن لا تفعل هذا في وقت مبكر جدا لا يفسد الشكل البيضاوي.
الكعك الرائب الرائب - خطوة خطوة وصفة
إذا كنت ترغب في طهي أكثر متعرجالخثائر في مقلاة في المنزل، لا تعتمد على مسحوق مسحوق الخبز جاهزة للعجين. الرجوع إلى الطريقة القديمة، عندما يتم إطفاء الصودا للخبز الفخم بالخل وإضافة على الفور إلى العجين. واستبدال الزيوت النباتية مع دسم، سوف رائحة المخالب الحقيقية من الطفولة.
المكونات اللازمة:
الصودا - 2/3 ملعقة صغيرة.
الخل - 1/3 ملعقة صغيرة.
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
جبن، -، 350، غر.
بيض كبير من الدجاج محلية الصنع - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
السكر العادي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق - 5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة - 60 غرام.
خطوة بخطوة تعليمات
أولا، فاز البيض مع خلاط. عندما تصبح كتلة الخصبة وموحدة، يرش السكر.
إطفاء الصودا مع الخل أو عصير الليمون، إضافة الملح وتصب في خليط البيض.
يخلط الدقيق المخلوط مع الجبنة المنزلية في وعاء منفصل. لجعل العجين موحدة، ونحن نوصي أن كتلة الرائب الرائب يكون خلاط.
رش الجبن مع الدقيق في قاعدة البيض ويقلب مع ملعقة أو حفنة من خفقت.
تذوب مكعب الزبدة في مقلاة. تحويله في يدك بحيث ينتشر السمن في جميع أنحاء القاع. انتشار أجزاء البيضاوي العجين إلى مقلاة ويقلى حتى يتم إعداد الخثارة الخزامى وفقا للوصفة المنزل.
مخالب رفيعة في مقلاة - خطوة خطوة وصفة
على عكس الخصبة، والعبث رقيقة هي أسهل للتحضير. العجين لا يتطلب إعداد دقيق للغاية، والبيض لا يجب أن تضرب بلطف. هذا وصفة اللبن الرائب هو أسرع وغير معقدة.
المكونات اللازمة:
جبنة منزلية - 120 غرام.
دقيق - 120 غرام.
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
فانيلين (سائل أو مسحوق) - 1 ملعقة شاي.
زيت نباتي - 60 غرام.
السكر إلى الذوق
خطوة بخطوة تعليمات
خفقت جميع المكونات في وقت واحد مع خلاط أو في خلاط المطبخ.
تذوب الزبدة على مقلاة تفلون المغلفة.
صب أجزاء من الخليط في مقلاة مع مغرفة صغيرة، وتشكيل أجزاء مستديرة رقيقة.
تقلى جبن الكوخ على كلا الجانبين.
يخدم الساخنة في تركيبة مع العسل أو المربى المفضلة لديك.
هذا الطبق يمكن أيضا أن يكون لذيذ جدا لطهي الطعام في مولتيفارك. على شبكة الإنترنت، والكتاب الطهي الأكثر شهرة الذين أعدوا الجبن المنزلية - مضيفة أنوشكا وأناستازيا سكريبكينا
شاهد مقطع فيديو حول هذا الموضوع
