فندان لعيد الفصح كعكة من مسحوق السكر والبروتين، مع الجيلاتين - وصفة كعكة الحلوة من جوليا فيسوتسكايا
وبدون ذلك من المستحيل أن نتصور التقليديةكعكة عيد الفصح؟ وبطبيعة الحال، من دون حلويات لذيذة، تزيين أعلى له. ما هي الخيارات الوحيدة للحلويات للكعك - البروتين والسكر (على الحليب، على الماء)، والشوكولاته، مع مسحوق السكر وعصير الليمون، مع الجيلاتين وحتى مع النشا! كل من وصفات لعيد الفصح الكعك هي فريدة من نوعها وجيدة بطريقتها الخاصة. ولكن معظم مضيفات عشية عيد الفصح هي في البحث عن وصفة مثالية، التي يتم الحصول على حلوى من أجل كعكة عيد الفصح ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا من الاتساق الصحيح - فإنه لا الكراك، تنهار، والحفاظ على ما يرام ولا تنهار. إذا كنت تريد أيضا أن تتعلم كيفية جعل الحلو المثالي ل كوليشكي لعيد الفصح، ثم عليك بالتأكيد أن ننظر للحصول على وصفات خطوة بخطوة مع الصور وأشرطة الفيديو من مقالنا اليوم. حاولنا جمع أكثر لذيذ، وفي الوقت نفسه وصفات بسيطة، والتي وفقا لها حتى أخصائي الطهي مبتدئ سوف تكون قادرة على إعداد حلوة لعيد الفصح الخبز.
السكر حلوى لعيد الفصح كعكة، خطوة بخطوة وصفة مع الصورة
السكر حلوى حلوى عيد الفصح"كلاسيكيات هذا النوع". مثل هذا الخيار الفوز، وصفة من أي مالك من ذوي الخبرة يعرف. ولكن على الرغم من سهولة إعداد هذا الصقيل عيد الفصح ومجموعة بسيطة من المكونات، فندان السكر لعيد الفصح كعكة هو أيضا مدلل بسهولة. على سبيل المثال، عدم وجود تكافؤ المياه والسكر، أو أن تغمر على الصقيل على لوحة. كيفية إعداد السكر المثالي الجليد تعلم من وصفة خطوة بخطوة أدناه.
المكونات اللازمة للسكر فندان لعيد الفصح كعكة
السكر - 250 غرام.
المياه 75 مل.
عصير الليمون - 1 ملعقة شاي.
تعليمات وصفة السكر حلوى لعيد الفصح كعكة
تأخذ مقلاة مع قاع سميك وتصب فيه 75 مل من الماء البارد المعتاد. ثم نسكب السكر ونخلطه.
وضعنا مقلاة على نار متوسطة، وباستمرارواثارة، وجلب الخليط ليغلي. من المهم جدا عدم الإفراط في تناول الشراب بحيث لا يكتسب لون الكراميل، وإلا فإن العرقي يجب أن يكون مجدد من جديد.
بعد كل السكر قد حل، والشراب يبدأ في الغليان، إضافة عصير الليمون (1 ملعقة صغيرة).
الآن نحن نفعل أقل النار ومواصلة لطهي الطعامشراب لعينة على "الكرة الناعمة". وبعبارة أخرى، في أقرب وقت قطرة من شراب، تبريد في الماء، ويصبح من البلاستيك ويمكن أن تكون الكرة توالت منه، ونحن إزالة شراب من لوحة.
نحن صب شراب ساخن في وعاء نظيف وتزج في وعاء مع الماء البارد. نحن بحاجة إلى شراب السكر لتبرد إلى 35-40 درجة.
بعد التبريد، فاز على شراب مع خلاط بسرعة متوسطة. مهمتنا هي جعل كتلة رشاقته وتبييض - وهو ما يعني أن فندان السكر جاهز!
كيفية طهي حلوى البروتين للكعكة في المنزل، خطوة خطوة
بروتين بدعة هو ثاني الأكثر شعبية"بومازكا" للكعكة، والتي غالبا ما يتم طهيها في المنزل. وهذا ليس من المستغرب، نظرا لكيف لذيذ وأنيق هو كوليشيك بفضل تغطيته. كيفية جعل حلوى الهراء على كعكة في المنزل تعلم من خطوة بخطوة تعليمات على.
المكونات اللازمة للبروتين حلوى على كعكة في المنزل
البروتينات - 3 قطع.
مسحوق السكر - 3 أكواب
عصير الليمون - 2 ملعقة شاي.
تعليمات كيفية جعل فندان البروتين للكعكة في المنزل
انها بسيطة: نحن فصل البروتينات من صفار بدقة. صب البروتينات في وعاء عميق وبدء الجلد مع خلاط.
وبمجرد أن تصبح البروتينات كتلة متجانسة، تبدأ تدريجيا، في أجزاء صغيرة ودون تسرع مفرط إضافة مسحوق السكر لهم.
في مرحلة عندما تصبح كتلة السكر البروتين الخصبة ويحافظ على قمم، نضيف عصير الليمون.
بعد إضافة عصير، والاستمرار في سوط الكتلة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
هذا كل شيء - الثلج الأبيض مهواة البروتين الهراء جاهز! يبقى لتغطية الكعك عيد الفصح وإضافة مسحوق مشرق.
حلويات سريعة لعيد الفصح للكعك من مسحوق السكر، خطوة خطوة وصفة
الوضع عندما يتم طرح جميع القوات في الإعداداختبار والكعك الخبز، هو مألوف لكثير من ربات البيوت. في هذه الحالة، عناء مع إعداد الحلويات المعقدة لعيد الفصح كعك لا تريد على الإطلاق وخيار سريع مع مسحوق السكر من وجهة نظرنا خطوة بخطوة وصفة يجب أن يكون أفضل. قراءة المزيد عن كيفية جعل سويشوب سريعة لعيد الفصح الكعك من مسحوق السكر جرا.
المكونات اللازمة للحلويات سريعة من مسحوق السكر للكعك
مسحوق السكر - 2 1/2 كوب
عصير الليمون - 1 ملعقة شاي.
الحليب - 1/4 كوب
تعليمات حول كيفية تقديم حلويات سريعة مصنوعة من مسحوق السكر لعيد الفصح كعك
نصف مسحوق يتم إرسالها إلى وعاء عميق وإضافة حوالي نصف كمية الحليب المحدد في وصفة. محتوى الدهون لها لا تلعب دورا خاصا في التحضير، لأن الحليب يعطي هذا اللون الحلو الأبيض لون ثلجي، ولكن الذوق والاتساق لا تتأثر عمليا بنسبة الدهون.
مع ملعقة الجدول العادية، نبدأ لخلط الكتلة، مضيفا باستمرار أن الحليب، ثم مسحوق.
بعد كل مسحوق ويتم خلط كل الحليب، إضافة عصير الليمون إلى الخليط.
ونحن نواصل إثارة حرفيا دقيقة واحدة.
فندان جاهزة وضعت على الفور على الكعك، موزعة بالتساوي على سطحها. بعد تصلب، يبقى هذا الحلو الأبيض ولها معان جميلة.
وصفة لعيد الفصح بروتين حلوى لعيد الفصح كعكة مع الجيلاتين، خطوة خطوة
الجميع يعرف الملكية من الجيلاتين لجعل أيالكتلة التي يضاف إليها هو أكثر من البلاستيك. تقريبا هذه الوظيفة الجيلاتين ينفذ في الوصفة التالية من حلوى الهراء لعيد الفصح كعكة. بفضل الجيلاتين، مثل هذه الحلوى لا تنهار ولا تنهار حتى بعد تشريح كوليشكا. تفاصيل إعداد يمكن العثور عليها في وصفة لعيد الفصح بروتين حلوى لعيد الفصح كعكة مع الجيلاتين أدناه.
المكونات اللازمة للبروتين حلوى مع الجيلاتين لعيد الفصح
بروتين - 1 بيسي.
السكر - 100 غرام.
الجيلاتين - 1 حزمة
استخراج الفانيليا - 2 قطرات
تعليمات وصفة للبروتين حلوى للهدايا مع الجيلاتين
يبدأ البروتين لضرب خلاط. نقع الجيلاتين وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
إلى المذكرة! إلى البروتين أفضل وأسرع جلد في رغوة سميكة والخصبة، إضافة إلى ذلك قليل من الملح العادي. البروتينات المبردة هي أيضا أفضل.
تدريجيا إضافة البروتين إلى البروتين والاستمرار في خفقت الكتلة.
بعد خليط البروتين والسكر يصبح سميكة ومتجانسة، إضافة بضع قطرات من استخراج الفانيليا.
في كتلة بيضاء سميكة، إضافة الجيلاتين منتفخة والاستمرار في خفقت خلاط حتى تصبح حلاوة متجانسة ولن تعقد القمم.
القيام به! تطبيق فندان البروتين إلى قمم من كوليشكي وإعطائها حرفيا 2-3 ساعات للطلاء لتجف. بعد ذلك، سوف الحلو عقد تماما حتى بعد قطع الكعكة، لكنها سوف تبقى لينة والعطاء في الداخل.
الشوكولاته حلوى لعيد الفصح لكعكة من جوليا فيسوتسكايا، خطوة خطوة وصفة
وصفات من جوليا فيسوتسكايا هي بفضل الشهيرة للها خصائص طعم مذهلة. الشوكولاته حلوى لعيد الفصح للكعك من جوليا فيسوتسكايا يؤكد هذا الافتراض بنسبة 100٪. سوف طعم الشوكولاته الغنية، والاتساق ضوء وسهولة إعداد هذه الوصفة يرضي كل مضيفة. تعلم كيفية جعل حلوى الشوكولاته لعيد الفصح كعكة من جوليا فيسوتسكايا من الوصفة التالية.
المكونات اللازمة ل حلوى الشوكولاته لعيد الفصح كعكة
الشوكولاته السوداء - 50 غرام.
كريم - 1/2 كوب
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
تعليمات حول كيفية جعل فندان الشوكولاته لعيد الفصح لعيد الفصح كعك
الشوكولاته لهذه الوصفة حلوى هو أفضل لاتخاذ الأسود، ولكن ليس مع نسبة عالية من حبوب الكاكاو، لأن البلاط مع 80-90٪ الكاكاو سوف تعطي طعم المر.
نصف الشوكولاته نحن كسر إلى أجزاء وإرسالها إلى قدر.
إضافة السكر والكريم. ننتقل إلى النار، واثارة، وجلب الخليط إلى الاتساق متجانسة.
نحن صب ملعقة من الماء المغلي - الماء الساخن سيعطي الصقيل من الصقيل النهائي.
إزالة من الحرارة والسماح للفوندو بارد. بعد التبريد سوف تصبح أكثر كثافة وسيتم توزيع أفضل على سطح كوليشكي.
كيفية جعل كعكة حلوة دون السكر، خطوة خطوة وصفة
غريب كما قد يبدو، حلوة حلوةلكعكة، يمكنك طهي دون استخدام السكر. هذا الخيار من المؤكد أن تكون موضع تقدير من قبل أولئك الذين، حتى في عطلة عيد الفصح، تقلق بشأن الرقم ومحاولة لتجنب السعرات الحرارية الزائدة. كيفية جعل الأسنان الحلو لعيد الفصح كعكة دون السكر، والتعلم من وصفة التالية.
المكونات الأساسية لتحلية خالية من السكر للكعك
بروتين - 1 بيسي.
مسحوق الحليب - 1 ملعقة شاي.
التحلية لتذوق
تعليمات كيفية جعل حلوى حلوى على كعكة بدون السكر
نحن ضرب البروتين المبرد مع خلاط حتى أشكال رغوة رقيق سميكة.
إضافة التحلية لتذوق ومواصلة سوط كتلة البروتين.
عندما تصبح كتلة مهواة ومسحوق الحليب المجفف الأبيض تماما، فمن أفضل المقشود، والاستمرار في خفقت حتى يذوب تماما في الحلو.
القيام به! بعد تطبيق حلوى إلى الكعكة، فإنه من المستحسن أن ترسل لهم مرة أخرى إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة في 100 درجة. وهذا أمر ضروري لفندان لفهم أسرع وليس تنهار في المستقبل.
وصفة للحلوى السكر لعيد الفصح كعكة، والفيديو
وصفة أخرى للسكر حلوى لعيد الفصح الكعكتم العثور على عيد الفصح في الفيديو أدناه. هذا الخيار سوف تجعل السكر الحلو بسرعة ودون بذل الكثير من الجهد. اقرأ المزيد عن كيفية طهي فندان السكر لعجائن عيد الفصح في وصفة الفيديو أدناه.
حلوى على كعكة عيد الفصح ليست مجرد الزخرفيةوالديكور، ولكن أيضا عنصرا هاما من طعم الخبز عيد الفصح الانتهاء. الآن أنت تعرف أنه ليس من الصعب جدا لطهي الشمر والسكر (من مسحوق السكر)، الجيلاتين أو الكعك الخالية من السكر لعيد الفصح الكعك. حتى حلوى الشوكولاته للكعك من جوليا فيسوتسكايا هو في حدود الطاقة الخاصة بك بفضل تعليمات مفصلة خطوة بخطوة أعلاه. تأكد من جعل الحلو واحدة من وصفات لدينا مع صورة أو فيديو هذا الربيع ويرجى أقاربك وأصدقائك مع كوليشكي محلية الصنع لذيذ!