النبيذ الخمر من دون كحول
مشروب ساخن مع نكهة عطلة! أصلي الخمور غير الكحولية لأنه يقوم على عصير العنب في تركيبة مع التوابل عطرة والليمون والعسل. الاحترار، ستوبيفينغ، عطرة، لذيذ دائما!خمر، الخمر، ب، كارداموم
هال - التوابل الرئيسية. نادرا ما تباع. لكن الخمر - مشروب من أي مجموعة من التوابل. حتى إذا كان هناك شيء ليس هناك أي سبب لرفض التجربة!
المكونات:
- عصير العنب - 1 لتر
- عصير الحامض (البرقوق - أفضل، ممكن أيضا التوت البري والبرتقال والجريب فروت) - 200-300 مل
- مسحوق الهيل - 1/3 ملعقة صغيرة
- بادونيا - 2 نجوم
- قرنفل، -، 5-6، حاضن
- القرفة - 1/3 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل - بولكوركيشكا مقطعة إلى دوائر، ولكن يمكنك والأرض
- جوزة الطيب - على طرف السكين (الكثير لا يمكن أن يشعر المرارة)
- الليمون - عدد قليل من الفصيصات
طريقة التحضير:
أولا وقبل كل شيء، مزيج كل التوابل. ضعي النار على النار (باستثناء مقالي الألمنيوم). يتم جلب عصير إلى فقاعات صغيرة، ولكن في أي حال من الأحوال لا يغلي. نحن رمي هناك التوابل. اتركي 15 دقيقة للشراب والسماح للتوابل لبدء العطر. يمكن استبدال الليمون بالتفاح المفروم بدقة. فمن الممكن إضافة السكر أو العسل لتذوق.
الخمر، ب، أثمر
تغيير طفيف في نسبة التوابل وإضافة إلى الشراب الفاكهة والحمضيات، سوف تحصل على شراب مع طعم مختلف تماما. تحاول ذلك، يجب بالتأكيد ترغب في ذلك!
المكونات:
3 ملعقة كبيرة. العنب أو عصير التفاح
0.5 ملعقة كبيرة. من الماء
نصف التفاح الطازج
2 ملعقة طعام قشر الليمون المبشور
2 ملعقة طعام مبشور قشر البرتقال
2 ملعقة طعام زبيب
1 ملعقة صغيرة عصي القرفة
0.5 ملعقة صغيرة جافة، الفصوص
4 البازلاء من الفلفل الحلو
قرصة من الأرض الزنجبيل
قرصة الهيل
السكر أو العسل - لتذوق (لا يمكنك إضافة)
طريقة التحضير:
نبيذ الطهي المطبوخ هو الأفضل في الزجاج أوالمينا مقلاة. تصب في الماء عموم والعنب (التفاح) عصير. ثم وضعه على حريق صغير، وبالتالي إضافة جميع المكونات: أولا، ثم التفاح (بعد قطعه إلى قطع صغيرة) والزبيب والتوابل. نحن نخلط كل شيء وانتظر حتى يتم تدخين النبيذ مدخنة بشكل صحيح. ولكن في هذه الحالة لا يمكن أن يتم إحضارها ليغلي! ثم أطفئ النار وتغطي المقلاة مع غطاء. بعد خمس دقائق يمكنك صب النبيذ المطحون على النظارات.
نبيذ غير كحولي مطهو للشاي
كأساس للنبيذ الخمور غير الكحولية، يمكنك أن تأخذ ليس فقط عصير، ولكن أيضا الشاي الأسود، وبالفعل في ذلك لإضافة العصير والتوابل.
المكونات:
الشاي الأسود القوي - 500 مل
عصير الكرز - 150 مل
عصير التفاح - 150 مل
السكر - 50 غراما
قرنفل (في البراعم) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
القرفة (في العصي) - 1 بيسي.
طريقة التحضير:
مزيج الشاي، الكرز وعصير التفاح والسكر وتوابل، إلى داخل، ال التعريف، سوسبان. وضعنا المقلاة على نار بطيئة والحرارة لمدة 10 دقيقة، في أي حال من الأحوال مما يؤدي إلى يغلي. نبيذ مطهر جاهز يتم تصفيته من خلال مصفاة ناعمة أو شاش نظيف، وسكب في أكواب أو زجاجات ويقدم ساخنا.
خمر، الخمر، من، كاركيد
ولا يزال من الممكن أن تجعل النبيذ غير الكحولي على أساس خبازى - مشروب شاي من بتلات "الورد السوداني" (الكركديه). مثل هذا النبيذ سوف يكون لطيف، طعم الحامض قليلا.
المكونات:
حفنة من الكروكيد
جذر الزنجبيل
5 براعم قرنفل
2 ملعقة طعام عسل
1 عصا من القرفة
طريقة التحضير:
جذر الزنجبيل هو بعناية الألغام وقطع من ذلك5-7 الدوائر رقيقة. يتم سكب الكركاد والزنجبيل والقرنفل مع الماء المغلي ويصر لمدة 20 دقيقة (يمكن أن يكون أطول، تصل إلى ساعة). للشرب أفضل أصر وأبقى دافئا لفترة أطول، يمكنك التفاف غلاية. ثم يضاف العسل إلى النبيذ المخمر. إذا كان الشراب قد حان الوقت لتبرد، يمكنك تدفئة عليه قليلا، ولكن قبل إضافة العسل.
