مشروب روحي

في الطقس الخريف البارد هو الأفضلمشروبات ساخنة دافئة - نبيذ مثمر بالفواكه، نبيذ غير كحولي أو كمة لكونياك. اليوم، سوف بلد السوفييت اقول لكم كيفية إعداد المشروبات الكحولية الساخنة آخر - مشروب روحي.

مشروب روحي

في البداية، و غروغ هو الشراب المفضل من البحارةالبحرية الملكية البريطانية. حتى منتصف القرن الثامن عشر، شملت حصصهم جزءا من الروم. ولكن الأميرال إدوارد فيرنون قرر وضع حد لهذا التقليد، لأن الاستخدام اليومي للكحول من قبل البحارة أدى إلى السكر والشغب على متن السفن. أمر القائد العام بتخفيف رم مع الماء. أولا احتج البحارة، ولكن بعد ذلك أحبوا المشروب الجديد، وخاصة الروم، الذي كان مخففا بالماء الساخن، كان جيدا في موسم البرد. أدميرال فيرنون في الطقس السيئ ارتدى عباءة، ودعا عباءة غروغام، ويرجع ذلك إلى أنه حصل على لقب "قديم غروغ" - "الغروغ القديم". تكريما للأدميرال وعباءته، وخليط من الروم والماء كان يسمى أيضا "غروغ".

الآن، كأساس ل غروغ،تصبح فقط الكلاسيكية لهذا الروم شراب، ولكن أيضا كونياك أو ويسكي. يتم تخفيف الكحول مع الماء الساخن، والشاي أو القهوة، ويضاف التوابل إلى غروغ، وأحيانا الحمضيات، وعادة الجير أو الليمون.

هناك وصفات مختلفة غروغ، اليوم سوف نشارك معك بعض منهم.

لإعداد الكلاسيكية (بسيطة) غروغ، سوف تحتاج:

600 مل من الماء

2 ملعقة طعام شاي

3-5 ملاعق كبيرة سكر

3 قطع. القرنفل

4 البازلاء من الفلفل الحلو

3 البازلا من الفلفل الأسود

6 الحبوب من بادجان

القرفة وجوزة الطيب - على طرف السكين

ورقة للنبات الخليج

1 بت. روما

جلب الماء ليغلي، إضافة الشاي والتوابل، ثم صب رم. السماح لغروغ ليغلي، وإزالة من الحرارة وتغطية مع غطاء. بعد غرست غروغ لمدة 10-15 دقيقة، يمكن أن تستهلك. غروغ هو في حالة سكر الساخنة.

لجعل القهوة غروغ، واتخاذ:

0.5 لتر من الروم

100 مل من الكونياك

50 مل من شراب السكر

500 مل من ضخ القهوة

1 الليمون

القهوة تسريب الحرارة، ولكن لا تجلب ليغلي. صب على أكواب الخزف تحسنت، إضافة الروم، شراب السكر، الكونياك والمزيج. ضع وعاء من الليمون في كل كوب. هذا المبلغ من المكونات يكفي لمدة 6-8 حصص من غروغ.

بالنسبة إلى غروغ الألبان، ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

40 مل من رم

100 مل من الحليب

100 مل من ضخ الشاي

10 مل من شراب السكر

مزيج الحليب، شراب السكر والشاي التسريب. الاحماء الخليط، ولكن لا يغلي، ثم يضاف رم. حليب الزجاجة، ققحي، إلى داخل، الخزف من الصين، الكؤوس.

من أجل إعداد غروغ العسل، واتخاذ: