وصفة للفطيرة "كوبيت"

فرزت 3 أكواب من الدقيق، صر على كبيرةمبشور 200 غرام من السمن النباتي، 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، قليل من الملح، والقشدة الحامضة - 400 غرام العجين هو عجن جيدا، فإنه لا ينبغي أن يكون حاد. أضعاف في فيلم وفي الثلاجة.

تعبئة: قطع الدجاج بدقة، 2 بطاطس متوسطة - مكعبات، بصل كبير، خضار، ملح، فلفل، وتخلط جيدا ...

وينقسم العجين إلى قسمين غير متكافئين. واحد أن أكثر قليلا طرح ووضع على صينية الخبز مدهون مع الجانبين! المقبل - ملء، ثم - الطبقة الثانية من العجين، وحماية حواف، الشحوم البيض ...

الآن نحن بحاجة إلى جعل ثقب في الوسط.

وضعت في الفرن الساخن لمدة 45-50 دقيقة.

دقائق لمدة 15 تحتاج إلى صب في "نافذة" 2 - 3 ملاعق كبيرة من مرق (أو الماء) نفس "مسار" يمكنك محاولة الاستعداد للحوم والبطاطس.