تشيزكيك، ب، خبز
الجميع يحب الجبن. أنها لذيذة جدا، ولكن هذه الفطائر يجب أن خبز لفترة طويلة جدا. وبالإضافة إلى ذلك، بعد الخبز، والجبن تصبح الدهون بما فيه الكفاية. ولكن في الصيف لذلك أريد أن أرضي نفسي مع حلوى الرائب الرائب. هنا يأتي إلى الإنقاذ تشيزكيك، ب، خبز. لإعداده، لا تحتاج لتسخين الفرن، إلى جانب، الجبن دون الخبز، وليس كما السعرات الحرارية العالية والثقيلة كما التقليدية. فطيرة الجبن التقليدية "نيويورك" يمكن أن تذوق العديد بالفعل. انها حلوى لذيذة جدا، لكنه طويل لطهي الطعام. إذا كنت لا تتبع جميع التعليمات لإعداد الحلوى، يمكن الجبن الكراك. عشاق الشوكولاته يمكن بالفعل تذوق الشوكولاته الجبن. ولكن الآن نحن نتحدث عن نسخة الصيف حقا من الجبن دون الخبز.
بالمناسبة، تذكر ذلك في كل من وصفات لإعداد الجبن، كوب قياس بسعة 250 مل.
تشيز كيك دون خبز: وصفة أولا
منذ الجبن الرائب هو طبق الصيف، فمن الممكن والضروري لإضافة عدد قليل من التوت لذلك. نحن نقدم لك هذا الخيار الجبن دون الخبز مع الفراولة تتصدر. لجعل الجبن تحتاج هذه المكونات:
وللأساس:
- 1 2/3 ملعقة كبيرة. كوكي، الفتات
- 1/2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة
- 3 ملعقة كبيرة. ل. سكر
لملء:
- 500 g جبن كوخ
- 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
- 2 ملعقة كبيرة. الفانيليا، البودينغ
- 1 ملعقة صغيرة. نكهة الفراولة
لتتصدر:
- 350 غرام من الفراولة الطازجة أو المجمدة
- 1/4 ملعقة كبيرة. من الماء
- 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
- 3 ملعقة كبيرة. ل. نشاء
- الفراولة الطازجة للزينة
لذلك، بدء إعداد الجبن من الكوكيز. تخلط فتات الكعكة مع الزبدة المذابة والسكر. ضع الخليط في شكل منزلق. تخلص من خليط من الكوكيز بحيث تناسب بشكل جيد على قاعدة القالب وعلى الجانبين، والتي سوف تشكل قشرة. وضع النموذج في الثلاجة بحيث تصلب النفط. بينما كعكة للجبن هو التبريد، معالجة ملء.
تغلب على اللبن الرائب والسكر مع خلاط أو خلاطحتى يتم الحصول على كتلة لينة متجانسة. إضافة بودنغ الفانيليا ونكهة الفراولة. الاستمرار في التغلب على الخليط حتى يتم الحصول على الاتساق موحدة.
لإعداد تتصدر الجبن،الجنيه الفراولة. إضافة الماء والسكر والنشا. احمص الصلصة على النار حتى يثخن. تبريد صلصة أعدت. بالمناسبة، بدلا من النشا، يمكنك استخدام الجيلاتين، ثم لم يكن لديك لتسخين صلصة الفراولة.
عندما قاعدة، وملء وتصدرت جاهزة، يمكنكجمع الجبن الخاص بك دون الخبز. صب ملء كامل على قاعدة. على نحو سلس ملء مع ملعقة. أعلى مع صلصة الفراولة. قطع الفراولة الطازجة وتزيينها مع الجبن. الآن وضع الجبن في الثلاجة حتى يتجمد.
بالمناسبة، بعد صنع الجبن يمكنك الحصول على صلصة الفراولة. لا رميها بعيدا. يمكن تجميد الصلصة أو تخزينها في الثلاجة إلى الفطائر أو الآيس كريم.
تشيز كيك دون خبز: وصفة للثانية
وبطبيعة الحال، لا يمكن دائما الحصول على الفراولة لجعل الحلوى. لذلك، نحن نقدم لك وصفة أخرى للطهي الجبن دون الخبز. سوف تحتاج:
- 1 1/2 ملعقة كبيرة. كوكي، الفتات
- 1/3 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة
- 1/3 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة
- 500 g جبن كوخ
- 2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون
- 450 مل من كريم دسم
- 1/3 ملعقة كبيرة. سكر
مثل الوصفة السابقة، تخلط معا فتات الكعكة والزبدة والسكر البني والقرفة. وضع كتلة الناتجة في قالب، مستوى القاعدة والمكان في الثلاجة حتى يتم تقوية النفط تماما.
فاز الجبن المنزلية مع عصير الليمون حتىلينة كتلة. إضافة كريم وخفق كتلة مع خلاط حتى يثخن ملء. ثم يضاف السكر. الاستمرار في خفقت حشو حتى يصبح لزج جدا. صب ملء على قاعدة المجمدة. من فوق يمكنك إضافة أي تتصدر من التوت الطازج. وضع الجبن في الثلاجة لبضع ساعات، أو أفضل في الليل، بحيث تصلب. الجبن الخاص بك هو جاهز دون الخبز. قبل أن تخدم إزالة الجدران من شكل انزلاق.
بون شهية!
