المشمش المربى في مولتيفارك لفصل الشتاء - وصفة صورة كيفية طهي الطعام
يقول المثل الروسي: "إعداد زلاجات في الصيف، وعربة في فصل الشتاء." في أعقاب الحكمة الشعبية، وتجمع كل عملية فصل الصيف والتوت للحفاظ على خصائصها المفيدة في فصل الشتاء البارد. وما حتى في البرد يمكن أن أذكر دفء أيام الصيف، إن لم يكن عطرة، العطاء المربى المشمش البرتقال؟
الطبخ المربى في مولتيفارك
التقاليد هي التقاليد، ولكن لا مواكبةالوقت، تعقيد حياتك، انها مجرد غير معقول، وخصوصا عندما العديد من الشركات التجارية تتنافس على الحق في مساعدتنا في المطبخ. لعدة سنوات واحدة من الأجهزة الكهربائية التي لا غنى عنها للطبخ هو مولتيفاركر.
هذا "المقلاة الذكية" يدهش مع وظائفها المتعددة: فإنه يعد الحساء واللحوم والخضروات والحلويات، وبطبيعة الحال، مربى المشمش.
كيفية اختيار مولتيفارك جيدة؟ كما هو الحال مع أي منتجات أخرى تحتاج إلى التركيز على نسبة الجودة السعر والشركة المصنعة. اختيار جهاز مع فقط تلك الوظائف التي كنت حقا سوف تستخدم، حتى مولتيفاركر متواضع مفاجأة لك مع قدراتها. ويمثل ريدموند أكبر خط من الأصناف المتعددة في سوقنا، ولديهم كل شيء من أبسط الأجهزة بسعر متواضع، إلى المساعدين الحقيقيين للشيف مقابل المال المناسب.
إذا لم يكن هناك وقت لفهم التنوعالعروض، يمكنك الوثوق العلامات التجارية المعروفة، باناسونيك أو فيليبس. بالطبع، يجب علينا ألا ننسى مولينكس الفرنسية، لأن فرنسا تشتهر المطبخ عالية. وهناك خيار جيد هناك شركات أخرى، على سبيل المثال، بولاريس، وحدة والغموض. أيا كانت العلامة التجارية التي تختارها، فإن المتغيرات المتعددة سوف تصبح بسرعة رفيقك الرئيسي في المطبخ. وسنبدأ سلسلة من التجارب الطهي مع مربى لدينا من المشمش لفصل الشتاء.
المشمش المربى وصفة لفصل الشتاء
نحن بحاجة إلى: 2 كجم من المشمش الناضجة، 400-500 غرام من السكر (الذوق)، ملعقة كبيرة من القرفة، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. عند الطلب: 2 ملعقة صغيرة من القرنفل الأرضي.
1. غسلها، المشمش مقشر حفرة دون حفر في متعدد الألوان السكر سكب.
2. إضافة التوابل وتخلط جيدا.
3. أغلق مولتيفارك ووضعه في الوضع العالي (أو لوضع الحساء). ترك لمدة ساعتين، اثارة بضع مرات.
4. افتح الغطاء وجاهز لساعتين بدون غطاء، اثارة كل 20-30 دقيقة.
5. على استعداد لوضع المربى على تعقيم، الجرار الساخنة، وثيقة.
.6 قم برد الجرار ووضعها في الفريزر حتى الشتاء.
وصفة مربى المشمش من المشمش المجففة
في مولتيفارك، إلى جانب مربى من المشمش، يمكنككوك والمربى من المشمش المجفف، والقيام بذلك الحق في فصل الشتاء! لوصفة لهذا المربى المشمش، ونحن بحاجة إلى: 500 غرام من المشمش المجففة، 400 غرام من السكر، 800-900 مل من الماء.
1. شطف جيدا والمشمش المجففة المبطنة في الخلاط.
2. نقل إلى مولتيفارك، إضافة الماء والسكر، تخلط جيدا.
3. نحن أغلق مولتيفارك ووضعه على عالية (أو وضع الحساء) لمدة ساعتين ونصف. فتح وتحريك دوري. 4. يتم طهي الساعتين المتبقيتين مع فتح الغطاء، مع التحريك أحيانا.
5. جاهزة، مربى سميكة سكب على الساخنة، معقمة الجرار. المشمش مربى على هذه الوصفة لا يمكن تجميدها، لأنه يمكنك دائما إعداد جزء جديد في أي وقت من السنة!
في فصل الشتاء، جسمنا يحتاج بشدة الفيتامينات وتهمة المشاعر الإيجابية، المطبخ الحديثة الأجهزة الكهربائية، مثل مولتيفار، تبسيط كبير الاستعدادات لموسم البرد، تسمح لك لتدليل منزلك دون إنفاق المزيد من الوقت والطاقة. كلا من وصفات المربى المشمش مثالية للأشخاص مشغول الذين يريدون أن نتذكر الصيف في منتصف فصل الشتاء.
المؤلف: كاترينا سيرجينكو
