بكين الملفوف: زراعة
بكين الملفوف، على النقيض من الملفوف الأبيض، هو أكثر ليونة وعصير بكثير. بالنسبة للسلطة، والملفوف بكين يناسب تماما، بالإضافة إلى أنه يحتوي على ضعف البروتين كما الملفوف العادية. زراعة الملفوف البكيني فإنه لا ينبغي أن يبدو عملية معقدة، لأن هذه الخضار هو سابق لأوانه وليس مطالبا جدا.
ومع ذلك، زراعة بكين الملفوف على شرفة عملية مشكوك فيها قليلا. والحقيقة هي أن الملفوف بكين جدايتفاعل بشكل مؤلم مع درجة الحرارة. ويعتبر نموها مواتيا عند درجة حرارة +15 - +20 ° C. لا تسمح الحرارة والجفاف، وإلا فإن الثقافة سوف يموت. تذكر أن الملفوف بكين يحب الرطوبة العالية.
يجب زراعة بكين الملفوفوإعداد في الخريف، والتزود بالوقود الأرض مع الدبال. في بداية أبريل، يجب تطبيق الرماد على السرير. أفضل جار بكين الملفوف هو الخيار. وبالإضافة إلى ذلك، فمن المستحسن لزرع الملفوف على الحديقة حيث نمت الخيار في وقت سابق. هذه هي التربة الأكثر ملاءمة.
زراعة الكرنب بكين يجب أن يكون لها قيود واضحة في درجة الحرارة، والتي سبق ذكرها أعلاه، وفي الترميزمنطقة للزراعة. وبالتالي، فإن المسافة بين الصفوف يجب أن يكون 40-45 سم.في كل حفرة نضع 2-3 البذور. وبالنظر إلى أن الملفوف بكين هو النبات المترامية الاطراف، وجعل مسافة 20-30 سم من حفرة إلى حفرة. يجب أن الملفوف يصعد في 4-5 أيام.
عند المعالجة، تحتاج إلى ترك مصنع واحد في كل بئر. المعالجة العامة مألوفة جدا: التعشيب، سقي، تخفيف تباعد الصف، التغذية. للحصول على أعلى خلع الملابس فمن الجيد استخدام ضخ القراص. للقيام بذلك، تحتاج إلى جمع الشباك الشباب دون جذور، وملء بالماء، ويصر على يوم أو يومين وبعد الكثير من سقي إضافة كوب واحد إلى التغذية.
زراعة الملفوف بكين من خلال الشتلات يعطيالحصاد المبكر. لهذا، فمن الضروري لزرع البذور في الشتلات في أوائل مارس، وبعد 20-25 يوما لنقل إلى أرض مفتوحة. ولكن نضع في اعتبارنا أنه سيكون لديك لتوفير درجة الحرارة المناسبة والرطوبة.
في المناطق الشمالية يتم زرع الملفوف بكين من 15 يونيو إلى 20 يوليو. والموعد النهائى هو 10 اغسطس. في المناطق الجنوبية، الملفوف بكين يبدأ المزهرة مايو.
ما يسمى "الفاكهة" من الملفوف بكين تتشكل في أنواع مختلفة بطرق مختلفة. في أصناف الأوراق، ويسمى رأس ورادة. يتم تشكيل منفذ المنتج بعد 40-50 يوما، بعد الإنبات. في أصناف شبه الرحل والملفوف، يتم تشكيل الملفوف بعد 60-80 يوما.
وبهذه الطريقة، زراعة بكين الملفوف ليس لديها أي متطلبات غريبة. يمكنك بسهولة تنمو في حديقة المطبخ الخاصة بكهذه الخضروات، بعد أن تلقى على الطاولة منتج غني بالفيتامينات وخصائص غذائية علاجية. بكين الملفوف هو جيد للقلب والقرحة المعدة. ونظرا لهذه الصفات، فضلا عن ارتفاع الطلب في السوق، يمكنك الانخراط بشجاعة في زراعة الملفوف بكين.
