خصائص السلك
كاركاد هو مشروب من الزهور من الكركديه، والذي يسمى أحيانا عن طريق الخطأ الشاي الأحمر. أنها ليست فقط لذيذ، ولكن أيضا مفيدة جدا. ما هي خصائص كاركاد المفيدة؟للمبتدئين - تاريخ قليلا. الكركديه سبداريفا (روزيلا)، الذي يتكون من السور، يأتي من الهند. النسبية لهذا النبات هو الملوخية المعروفة. ومن المعروف خصائص مفيدة من الممرات في جميع أنحاء العالم، وزراعتها في جميع المناطق الاستوائية في العالم. 150 بلدا في العالم تنمو روزيلا على نطاق صناعي، بما في ذلك. و للتصدير. في مصر، يعتبر الممر مشروب وطني. الصالحة للأكل جميع أجزاء الكركديه سبداريفا، ولكن في إعداد استخدام السارك فقط بتلات حمراء داكنة وبراكتس.
خصائص مفيدة من الممرات
كاركاد مفيد جدا لجسمنا. خصائص كاركاد ويرجع ذلك إلى ارتفاع المحتوى في ذلك المواد المضادة للاكسدة. أنها تحمي خلايا الجسم من الآثار السلبية للجذور الحرة، وبالتالي تباطؤ عملية الشيخوخة ومنع تشكيل الأورام.
وينصح الممرات للشرب في حالة وجود مشاكل مع السفن. لماذا؟ والحقيقة هي أن في روزيلا الزهور تحتوي على مواد خاصة - الانثوسيانين. أنها تنظم نفاذية جدران الأوعية الدموية، وبالتالي تعزيزها. ويرجع ذلك إلى محتوى الأنثوسيانين أن الزهور الكركديه هي الأحمر الداكن.
كاركاد يمكن أن يكون في حالة سكر وتعزيز المناعة. خصائص تعزيز العامة من السور بسبب نسبة عالية من الليمونحمض وفيتامين C. هذه المواد تحسين الحالة العامة للجسم. ولذلك، فإن الاستخدام المنتظم للممرات بمثابة الوقاية الممتازة من الأمراض المعدية والباردة. وإذا كنت لا تزال مريضة، وخصائص خافض للحرارة من المسلسلات تساعدك.
الأحماض العضوية الدهنية كما تسهم في خصائص مفيدةالكركديه. أنها تذوب الدهون الزائدة، ومنع تشكيل لويحات الكولسترول، وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الدماغ، وتخفيف التوتر ومتلازمة التعب المزمن. ومن المعروف على نطاق واسع أيضا سباسموليتيك وخواص مدر للبول من الممرات.
كاركاد لحام أيضا لديه خصائص مفيدة. الموجودة في بتلات الكركديه الغشاء المشطي يزيل السموم والأملاح من الجسمالمعادن الثقيلة. إذا كنت تشرب كاركاد على معدة فارغة، يمكن أن تساعد في مكافحة الطفيليات. و كاركاد يمكن أن تساعد في المعركة ضد مخلفات - أنه يزيل المنتجات من انهيار الكحول من الجسم.
خبازى تطبيع ضغط الدم ومستوى السكر في الجسم، يعطش العطش، يطهر الكبد والكلى. ومن الجدير بالذكر أيضا خصائص مبيد للجراثيم والمهدئة من الممرات.
كاركاد: هل هناك أي موانع؟
على الرغم من العديد من الخصائص المفيدة، كاركاد بكميات كبيرة لا يمكن أن تشرب للجميع. كاركاد لا يمكن أن تشرب للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة الهضمية - هذا الشراب يزيد من حموضة عصير المعدة. كاركاد أيضا بطلان في تفاقم تحص صفراوي وتحص بولي. لا تستبعد أيضا إمكانية الحساسية للشراب.
ويعتقد أن الممر الساخن يزيد من الضغط،والبرد - يخفض. في الواقع، هذا الرأي غير صحيح: في حين كاركاد يدخل المعدة، وقال انه سيكون لديك الوقت لاتخاذ درجة الحرارة المثلى. لذلك، ارتفاع ضغط الدم الممرات يمكن شرب وحتى الحاجة، ولكن إذا كنت تعاني انخفاض الضغط، يجب عدم إساءة استخدام هذا الشراب.
كيفية الشراب كاركاد
كاركاد يمكن أن تستهلك على حد سواء الساخنة والباردة -هذا الشراب لذيذ ومفيد في أي شكل من الأشكال. كاركاد يمكن المغلي، يخمر وغرس في الماء البارد. من أجل إعداد كاركاد فمن الأفضل للاستخدام أوراق مجففة كاملة دون النكهات. هناك كاركاد في أكياس، ولكن إذا كان لديك الفرصة - إعطاء الأفضلية لأوراق كاملة.
يمكنك كوك الكركديه في الماء المغلي لمدة 3-10 دقائق. الشيء الرئيسي - لا هضم. يجب أن يكون كاركاد الملحومة بشكل صحيح لون روبي مشرق ونكهة غنية ممتعة. ويعتبر هذا الأسلوب من قبل العديد من أن يكون الأكثر الصحيحة - ليس من دون سبب في مصر، حيث يتم تبجيل الممر جدا، ويخمر أوراق روزيلا.
يمكنك المشروب كاركاد في إبريق الشاي، مثل الشاي العادي. تمتلئ الأوراق الجافة من روزيلا بالماء المغلي (كوب من الماء المغلي على ملعقة صغيرة من الأوراق). كاركاد يخمر في الخزف، السيراميك أو إبريق الشاي الزجاج. غلاية مصنوعة من المعدن تقتل طعم ولون الشراب.
يمكنك يصر، الإجازات، بسبب، الخبازى، إلى داخل، الماء البارد لمدة ثماني ساعات - الحصول على لذيذمشروب له خصائص طبية. يمكن تقديم كاركاد الساخنة والباردة مع السكر والليمون والنعناع أو الزنجبيل. ويستخدم هذا الشراب أحيانا كأساس للنبيذ غير الكحولية.
