زيت الأفوكادو: خصائص مفيدة

اللحم الدهني من الفواكه الأفوكادو الناضجة يحتوي علىوالكثير من الدهون (تصل إلى 30 غراما من الدهون لكل 100 غرام من اللب). لا عجب أن الأزتيك يسمى هذه الفاكهة "أوكاتل"، والتي في الترجمة تعني "زيت الغابات". يتم الحصول على زيت الأفوكادو بالضغط البارد من لب الفواكه المجففة. لديها ثبات سميك، اللون الأخضر الداكن ونكهة غريبة ونكهة غريبة. تحت تأثير ظل ضوء الشمس من النفطيصبح البني. إذا كان لون النفط أصفر فاتح، وهذا يعني أنه يتم تكريره. لاحظ أن تكرير "يقتل" جزء من العناصر الغذائية الموجودة في النفط.

زيت الأفوكادو غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والكلي والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. من الفيتامينات يمكن أن يسمى A، B1، B2، D، E، K وب (B3)، من العناصر الدقيقة والكلى - الزنك والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم، الخ فيتامين E في زيت الأفوكادو هو أعلى خمسة أضعاف من زيت الزيتون. هذا الفيتامين هو مضادات الأكسدة الطبيعية القوية التي تبطئ شيخوخة الخلايا. والفيتامينات من المجموعة باء مفيدة للجهاز العصبي، بحيث أخذ زيت الأفوكادو سيساعد على استعادة القدرة على العمل، يهتف، والتعامل مع الأرق.

وفيما يتعلق الأحماض الدهنية، في زيت الأفوكادو فمن الممكنالعثور على أوليك، بالميتيك، لينوليك، لينولينيك، بالميتوليك والأحماض الدهنية. هذه الأحماض تأخذ جزءا كبيرا في العمليات البيولوجية، وجسمنا غير قادر على توليفها بشكل مستقل. ولذلك، فمن المهم جدا للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية مع المواد الغذائية، ولا سيما الزيوت النباتية. زيت الأفوكادو يحتوي على مجمع من الأحماض الدهنية غير المشبعة (فيتامين F)، وفي زيت الأفوكادو هو ثلاث مرات أكثر مما كانت عليه في زيت السمك سيئة السمعة.

نادرا ما يستخدم زيت الأفوكادو لأغراض الطهيالطعام هو نفسه، مثلا، عباد الشمس أو الزيتون (على الرغم من أن في المطبخ النباتي هو الغذاء الكامل). يمكن ببساطة أن تؤخذ زيت الأفوكادو الطبيعي في الداخل دون إضافة إلى أي أطباق. مرتين أو ثلاث مرات في اليوم، وشرب ملعقة صغيرة من الزيت قبل أربعين دقيقة من تناول الطعام. وبطبيعة الحال يستمر 20-30 يوما، ثم فمن المستحسن أن تأخذ استراحة. يمكنك تكرار الدورة أربع مرات في السنة.

إذا كان احتمال أخذ النفط لا يبدو مغريا جدا لك، يمكنك وتشمل في النظام الغذائي الخاص بك الفاكهة الأفوكادو. ومع ذلك فهي تعتبر منتجا غذائياقيمة الطاقة متفوقة على اللحوم والبيض بسبب نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، والتي، كما قلنا بالفعل، ليست فقط ليست ضارة للجسم، ولكن أيضا مفيدة.

سوف زيت الأفوكادو تساعد على تحسين الذاكرة، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بل هو أيضا مفيد للكبد. الفواكه الأفوكادو يمكن أن تؤكل من قبل النساء الحوامل ووالأطفال الصغار، فهي ليست بطلان في التهاب المعدة والسكري. يستخدم زيت الأفوكادو في الطب الشعبي لعلاج المعدة وقرحة الاثني عشر، التهاب المرارة، التهاب البنكرياس، تحص صفراوي.

بسبب خصائص التئام الجروح، والتي النفط من ثمار الأفوكادو ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من فيتامين E، فإنه يمكن استخدامها خارجيا لعلاج الأمراض الجلدية والآفات الجلدية، وكذلك كعامل الدباغة التي من شأنها حماية بشرتك من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.

زيت الأفوكادو تحظى بشعبية كبيرة في التجميل، يتم استخدامه لرعاية البشرة والشعر. وبما أن هذا الزيت يشير إلى الزيوت الأساسية، فإنه يمكن استخدامه في شكله النقي أو كقاعدة للأقنعة المنزلية والكريمات وغيرها من مستحضرات التجميل محلية الصنع، وكذلك لإثراء المنتجات التجميلية الانتهاء (10 قطرات من زيت الأفوكادو تضاف إلى 10 غرام من مستحضرات التجميل).

على الرغم من أن النفط من ثمار الأفوكادو ليس له موانع للاستخدام، قبل أخذه فإنه لا يزال من المستحسن استشارة الطبيب، فقط لتكون آمنة.