سلطة قوس قزح: وصفة مع صورة. سلطة السنة الجديدة قوس قزح، وصفة الكلاسيكية من الخضروات الطازجة

سلطة رادوجا

سلطة "قوس قزح" هي فريدة من نوعها بطريقتها الخاصة. ويشمل التكوين التقليدي منتجات لذيذة وبأسعار معقولة جدا، ولكن وصفة يسمح بإجراء أي تغييرات تقريبا، ويوافق على إدراج مكونات إضافية. الشيء الرئيسي هو أن يتم الجمع بين جميع العناصر وئام مع بعضها البعض ليس فقط في الذوق، ولكن أيضا في اللون. ثم الطبق هو مجرد الكمال.

السلطة الكلاسيكية "قوس قزح": وصفة مع صورة

تكوين الطبق يشمل الطازجة والمعلبةالخضار، منتجات اللحوم، التوابل والأعشاب. ويمكن وصف هذه الوصفة حتى من قبل جوليا فيسوتسكايا. هذا يجعل الطعام مغذية جدا، وفي الوقت نفسه ليس ثقيلا جدا على الهضم. إعداد لا يتطلب الكثير من الوقت وبعض المنتجات المحددة. يمكنك شراء كل ما تحتاجه إما في سوبر ماركت كبير أو في متجر إقليمي صغير.

المكونات اللازمة:

معلبات البازلاء - 1 يمكن

الجزر الطازجة - 4 قطع

بيتروت - 4 قطع.

لب لحم البقر - 350 غرام

البصل الأخضر، -، 1، شعاع

سلطة - 1 شعاع

المايونيز - حزمة واحدة

خطوة بخطوة تعليمات

غسل لحوم البقر، مقطعة إلى أربعة أجزاء، وتغلي في الماء المملح حتى ينضج، ثم تبرد جيدا.

الجزر و البنجر صر على مبشرة كبيرة، ختم البصل بدقة.

مع البازلاء المعلبة، ودمج المخللات.

قطع اللحم بشكل رقيق جدا، وتخلط مع قطعة من المايونيز ومكان في وسط طبق كبير.

حول كتلة لحم البقر مع طبقة سميكة من أوراق سلطة، وعلى لهم حول دائرة لنشر جميع المنتجات الأخرى مع البازلاء الصغيرة، بالتناوب الجزر والبنجر مع البازلاء والبصل.

ترك المايونيز المتبقية في طبق المرق صغير وخدمة مع سلطة.

تحريك المكونات مباشرة قبل تناول الطعام.

سلطة السنة الجديدة "قوس قزح": وصفة مع الصورة

راعي 2017 تقديرا عالياالانحراف، الإسراف والخيال. لذلك، يجب أن الأطباق أعدت لجدول احتفالي ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا جذابة جماليا، وربما حتى قليلا خيالية وحتى يمكنك استخدام اللبن بدلا من المايونيز. حيوان رمزي جريء هو مجرد الفرح.

المكونات اللازمة:

الذرة المعلبة الحلو - 1 وعاء

سلطة الطماطم - 4 قطع

خيار جديد - 4 قطع

سجق "سيرفلات" - 300 غرام

المايونيز 67٪ - 150 غرام

قشدة الحامض - 150 غرام

رقائق البطاطا حادة - 1 حزمة

خطوة بخطوة تعليمات

إزالة الذرة من جرة واستنزاف ذلك.

السجق والخيار مقطعة إلى قش طويل رقيق، والطماطم - شرائح ضيقة، أنيق.

على حافة الطبق مع البازلاء ضخمة وضع جميع المكونات، بالتناوب جميل لهم في اللون.

في الأماكن التي تكون فيها المنتجات متاخمة لبعضها البعض، اضغط على المايونيز من حقنة الحلويات.

الجمع بين القشدة الحامضة مع المايونيز المتبقية ووضعها في وسط فارغة من الطبق. على رأس رقائق كاملة لبناء زهرة كبيرة.

لوضع على طاولة رأس السنة الجديدة وخلط بالفعل فقط قبل أكثر استخدام.

كيفية إعداد سلطة "قوس قزح" من الخضروات الطازجة والدجاج

هذا الطبق ليس فقط لذيذ ومشرق، ولكن أيضا جداجميلة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، ويمكن أن تؤكل دون خوف حتى من أولئك الذين يجلسون على نظام غذائي ومراقبة عن كثب الرقم الخاص بهم.

المكونات اللازمة:

فيليه الدجاج - 300 غرام

الحلو البصل الأحمر - 2 قطعة

الملفوف - 1/2 كجم

البلغارية الفلفل الحلو - قطعتين (أصفر + أحمر)

الثوم - 2-3 الأسنان

البصل الأخضر الطازج - 1 شعاع

قشدة الحامض - 6 ملاعق كبيرة

الخردل العطاء - 2 ملعقة كبيرة

توابل

خطوة بخطوة تعليمات

الدجاج يغلي اللحوم وبشكل جيد جدا لتبرد. ثم ختم المستطيلات الصغيرة.

الفلفل مقطعة إلى حلقات نصف، والملفوف المفروم ناعما، وقطع البصل الأحمر في شرائح رقيقة، وختم البصل الأخضر.

لصلصة الثوم الأسنان لتمرير من خلال الصحافة، ويخلط مع الخردل، والقشدة الحامضة والتوابل.

على الطبق، وضع جميع المكونات النباتية في البازلاء، ووضع لحوم الدجاج في وسط تكوين وتقديمها على الطاولة جنبا إلى جنب مع خلع الملابس، والتي يتم سكب في وعاء صغير منفصل.