تعبت من وصفات عطلة المعتادة أوليفييه والميموزا؟ تريد لطهي شيء لذيذ بشكل مثير للدهشة والخاصة من المكونات بسيطة وبأسعار معقولة؟ ثم سلطة الأمير سوف تساعدك على تنويع القائمة للاحتفال الأسرة آخر، والتجمعات مع الأصدقاء أو اجتماع زملاء الدراسة. سوف أسرار تركيبات نكهة تساعدك على جعل أفضل خيار من وصفة. يمكنك إعداد سلطة الأمير مع فتات الخبز، فيليه الدجاج العطاء، لحم اللحم القلبية، الثدي الدجاج المدخن، والخيار أو السردين في النفط. كل من الخيارات هي مختلفة تماما، ولكن كل السلطات هي غير عادية ولذيذة.








سلطة الأمير مع لحوم البقر - خطوة خطوة التعليمات



يتم تحضير الوصفة الكلاسيكية لسلطة الأمير الشهير من لحم البقر المغلي. المايونيز والبيض والخيار مخلل تشبه طعم أوليفييه، ومع ذلك، يتم إعداد هذا الطبق في طبقات ولا تحتوي على البازلاء.





المكونات اللازمة:




  • لحم البقر (يفضل لحم العجل الشباب) - 100 غرام.


  • سلطة المايونيز - 50 مل


  • بيض الدجاج - جهاز كمبيوتر شخصى 2.


  • الخيار مخلل - 1 بيسي.


  • الثوم - 2 شرائح


  • الجوز المكسرات - كمية عند الطلب


  • ملح




خطوة بخطوة تعليمات




  1. يغلي لحم البقر في قدر، مثل مرق، محنك خفيف. استنزاف وترك لتبرد اللحوم.


  2. البيض يغلي بشدة، ومنحهم مخلب لمدة 10 دقيقة. بارد في الماء البارد، قشر و ختم بدقة.


  3. إضافة ملعقة من المايونيز على البيض. تنهار الخيار مع الثوم الأرض ناعما.


  4. مرة أخرى، وتغطية سلطة مع طبقة من المايونيز. المسيل للدموع اللحوم اللينة إلى قطع باليد ووضع طبقة لحم البقر. تزييت مع المايونيز.


  5. تزيين سلطة لحم البقر الأمير مع بت من الجوز المفروم. يمكنك وضعها في طبقة سميكة على رأس الطبق النهائي أو ببساطة تزيين مع اثنين من النوى.







سلطة الدجاج الأمير - خطوة خطوة التعليمات




في سلطة الدجاج العطاء، المكسرات بمثابة زخرفة، ومؤشر هام من الذوق. إعداد هذا الخيار لتناول العشاء أو استقبال الضيوف. يمكن وضعها في طبقات أو مختلطة، كما يحلو لك.





المكونات اللازمة:




  • فيليه الدجاج - 200 غرام.


  • الخيار الطازج - 1 بيسي.


  • بيض الدجاج - 3 قطع.


  • المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.


  • الجوز - 6-8 قطع.


  • البقدونس، أيضا، شبت بقلة من التوابل، غرينز


  • الفلفل، أرض، أيضا، ملح


  • نفط




خطوة بخطوة تعليمات




  1. تقشد، في الداخل، مكعب. تقلى في النار سريعة في الزيت، ويرش بالملح والفلفل.


  2. قشر الخيار الطازج. قطع مكعبات أصغر من اللحوم.


  3. أيضا المفروم البيض المسلوق.


  4. ختم الشبت جدا ناعما. يكفي أن تأخذ بضع أغصان. لا تفرط مع هذه العشبة - فإنه يمكن تغيير طعم سلطة الدجاج حساسة.


  5. المايونيز تمييع قليلا مع الماء. تخلط جميع المكونات عن طريق ربطها بالصلصة.


  6. قشر المكسرات من قذيفة وتفتت على رأس سلطة أعدت. مقبلات مع أوراق البقدونس كله.



إلى المذكرة! إذا قررت أن تضع هذه الطبقات سلطة، أولا وضع الدجاج، ثم البيض والخيار. كل هذا صب المايونيز السائل والسماح لها الشراب لعدة ساعات.






أمير، بسبب، السردين، خضرة و بخاصة الخس، ب، التفاحات، -، خطا، بجانب،



سلطات الطبخ من السردين من السهل جدا وبسيطة. الأمير الجديد هو مزيج ناجح من طعم السمك مع التفاح الحلو والعصير مع المايونيز وصلصة الخردل.





المكونات اللازمة:




  • السردين في علبة - 1 بيسي.


  • الخيار مخلل - 1 بيسي.


  • البيض - 4 قطع.


  • التفاح الذهبي - 1 بيسي.


  • الخس يترك - 4-6 قطع.


  • المايونيز - 60 مل.


  • الخردل الفرنسي - ½ ملعقة صغيرة.


  • الجوز - 5 قطع.


  • ماء




خطوة بخطوة تعليمات




  1. فتح الأسماك المعلبة واستنزاف النفط. وضع على الجزء السفلي من وعاء يغسل سلطة يترك. على لهم، وتحول السردين، وكسر قليلا القطع مع شوكة.


  2. وضع الخيار المفروم ناعما على رأس الأسماك. مزيج جزء من المايونيز مع الخردل وجزء صغير من الماء. صب لهم طبقة سمك سلطة.


  3. قطع التفاح ووضعها على رأس الخيار.


  4. طهي البيض وعندما يبرد - قطع كل إلى 8 قطع. ضعي في وعاء وشحوم السلطة مع المايونيز. تزيين سلطة جاهزة الأمير من السردين مع المكسرات.






فيديو آخر عن الموضوع: سلطة الأمير (وهناك أيضا أصناف: الأمير والملك، أمير الشرق والأمير وبوبر):



تعليقات 0