الفطائر مع الكافيار، وأفضل وصفات مع الصور. كيفية طهي الفطائر والتفاف مع الكافيار الأحمر والأسود، بدوره عن طريق بدوره تعليمات

الفطائر الخميرة مع الكافيار - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

الفطائر على عجين الخميرة لينة جداوالخصبة. أنها تصبح نوعا من "وسادة" لكافيار أحمر دقيق، والتي في هذه الخدمة يكشف كل نغمات طعمه ويحافظ تماما شكله. إعطاء الخميرة الفطائر مع الكافيار هو أفضل مع سميكة كريم الحامض المنزل.

المكونات اللازمة:

• 
  الخميرة الطازجة - 25 غرام.


• 
  الحليب - 500 مل


• 
  السكر - 100 غرام.


• 
  بيض - 3 قطع.


• 
  زبدة ناعمة - 100 غرام.


• 
  دقيق - 10 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ملح


• 
  الأحمر، الكافيار، ب، فيلينغ


• 
  القشدة الحامضة للزينة

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   دعونا نبدأ مع إعداد العجين الخميرة: في كمية صغيرة من الحليب الدافئ تمييع الخميرة، والبيض مع السكر والزبدة. إضافة إلى كتلة دسم البيض من الخميرة والمملحة قليلا. ثم سوف نقدم الحليب المتبقي والدقيق في الخليط، مزجها وتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة ساعة.


2. 
   عندما تقترب العجينة (ستزيد في حجمها مرتين تقريبا) نضعها في الدفء على مقلاة، مدهونة بالزيت النباتي.


3. 
   خبز الفطائر على نار متوسطة مع كل جانب.


4. 
   الانتهاء من فطيرة الساخنة مع زبدة صغيرة وانتشر على طبق من ذهب.


5. 
   الفلفل، حشى حشى، ب، الأحمر، الكافيار. للقيام بذلك، يتم توزيع كمية صغيرة من الكافيار (حوالي نصف ملعقة صغيرة) بالتساوي في جميع أنحاء سطح فطيرة لدينا. ومن ثم تحويلها إلى أنبوب أو إضافته إلى شكل المغلف. يخدم مع القشدة الحامضة والأعشاب.

الفطائر الملكية مع الكافيار والسلمون - خطوة خطوة وصفة

الأحمر، الكافيار، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، دويتو، ب،وملء الملكي حقا للفطائر. يتم إعداده بسرعة، والنتيجة هي، بصراحة، مذهلة! بالمناسبة، أي الأسماك الحمراء الأخرى هي مناسبة لهذه الوصفة، والكافيار الأحمر يمكن استبدالها مع الكافيار الأسود إذا رغبت في ذلك.

المكونات اللازمة:

للاختبار:

• 
  الحليب - 250 مل.


• 
  دقيق - 200 غرام.


• 
  زيت نباتي - 2st. ل.


• 
  البيض - 1 بيسي.


• 
  البقدونس


• 
  ملح


• 
  سكر

لملء:

• 
  جبنة ناعمة مثل "ماسكاربون" - 250 غرام.


• 
  سمك السلمون المملح قليلا - 250 غرام.


• 
  الكافيار - 130 غرام.

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   في محاولة لطرد بيضة في وعاء واهتزت قليلا مع كمية صغيرة من السكر والملح.


2. 
   نضيف القليل من الحليب الدافئ والبقدونس الطازج المفروم. الخضر ليست عنصرا إلزاميا من فطيرة المعجنات، لكنه يعطي نضارة الطبق المعدة وطعم غير عادي.


3. 
   تخلط جميع المكونات جيدا وتضيف الزيت النباتي. بعد النفط، نرسل الدقيق والدقيق المنخل إلى الوعاء. فاز العجين مع خلاط حتى ناعمة.


4. 
   يتم خبز الفطائر على نار متوسطة على كلا الجانبين. في حين أن الفطائر الانتهاء تهدئة، انتقل إلى السمك - قطع سمك السلمون مع لوحات رقيقة.


5. 
   على فطيرة الباردة ننتشر حوالي نصفملعقة كبيرة من الجبنة الناعمة كريم وتوزيعها بالتساوي على كامل السطح. من فوق وضع الأسماك الحمراء والتفاف فطيرة مع أنبوب.


6. 
   قطع الفطيرة في نصف ووضعها على لوحة مسطحة مع خفض. من فوق ملء الفطيرة مع الكافيار الأحمر وخدمته على الطاولة.