تخزين المنتجات نصف المصنعة

تخزين المنتجات نصف المصنعة يتضمن ثلاث قواعد رئيسية:

• لا تحاول جعل المنتجات نصف المصنعةعنصر من النظام الغذائي الخاص بك. وبغض النظر عن مدى دفاع أي منتج عن نفسه، فإن الدجاج المحلي يبدو أكثر حضورا ومغذية في الحساء من دجاج المصنع المجمد، بالإضافة إلى ذلك، فإن تخزين المنتجات شبه المصنعة من المنتجات المحلية ليس خطرا كما هو الحال في المصنع؛


• المشورة لربات البيوت الشباب وغير المتزوجات: لا تحاول خداع رجلك كما فيالإعلان الشعيرية الشهيرة. الرجل يدرك تماما أين المنتج نصف النهائي، وحيث الهدايا من القرية، لذلك سوف يكون مستاء جدا إذا، بدلا من الزلابية المصنوعة من الحب، كنت تقدم له منتج نصف منتهية.

وهكذا، النظر في تخزين المنتجات نصف المصنعة، الذين ينتمون إلى فئات المنتجات المختلفة.

لحم. اللحوم منتجات نصف منتهية حساسة جدا لدرجة حرارة المنزل. تخزين المنتجات نصف المصنعة من اللحوم يعتمد على أجزاء. يمكن تخزين قطع كبيرة من اللحم في المجمدة لمدة تصل إلى 48 ساعة، وقطع صغيرة - تصل إلى 24 ساعة، وذبائح الطيور - 36 ساعة. يتم تخزين العظام لمدة 3 ساعات، واللحوم المفرومة دون توقف - 5-6 ساعات. يجب أن تكون درجة حرارة تخزين اللحوم شبه المصنعة من 5 إلى 6 درجات مئوية. غير مستحسن خلط المنتجات نصف المصنعة الطازجة مع النفاياتالذي أصبح معتدلا. إذا كنت تجميد اللحوم، لكنه لم يأت في متناول اليدين، في محاولة لا تزال تستخدم ليوم واحد، وإلا استخدامه يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.

سمك. ويوصى بعدم تخزين منتجات الأسماك شبه المصنعةأكثر من 12 ساعة عند درجة حرارة 8 درجة مئوية. لا تحاول إبقاء الأسماك في المجمدة لأطول فترة ممكنة. هل يهدئك أنه مغطى بطبقة من الجليد أو مالح جدا؟ من حيث المبدأ، نعم، فإنه يطيل العمر الافتراضي، ولكن هذه الأسماك تتحول إلى منتج إنزيبيد، لا طعم له. يمكنك حفظ السمك فقط مع التوابل والأطباق الجانبية، ولكن مع التخزين الطويل يفقد نكهته والصفات المفيدة، لذلك لا معنى له لتناول مثل هذه الأسماك. إذا كنت تأخذ أيضا بعين الاعتبار أن المنتجات شبه المصنعة الأسماك تباع تحت طبقة من البولي ايثيلين، يمكنك أن تتخيل ما يتنفس هذا المنتج. مهمتك هي الإفراج بسرعة الأسماك وطهي الطعام.

المنتجات نصف المصنعة من العجين. العجينة، ربما، هي الأكثر دهاء في كل هذامجموعة من المنتجات نصف المصنعة. نوعية الطبق الخاص بك يعتمد على كيفية تخزينها. ولا ينبغي تجميد هذه المنتجات شبه المصنعة كثيرا. درجة الحرارة من 18-20 درجة مئوية هي درجة حرارة أكثر ملاءمة لتخزين العجين، وأنه من المثير للقلق أن التعبئة والتغليف هو الرطوبة ومحكم، مختومة، الباردة-- مقاومة وناعمة. العجين لا ينبغي أن تكون مجففة وتحولت إلى قطعة من الجليد. يجب أن لا يتجاوز تخزين المنتجات نصف المصنعة من العجين 3 أيام.

الخضروات والفواكه والتوت والخضر. يجب أن يتم تخزين هذه المنتجات "مع حرف" فيخلايا منفصلة من حجرة التجميد، لأنها تمتص الروائح ولا تتصل الجيران بشكل جيد. إذا تم تخزين التوت مع الأعشاب، ثم الخضر عند استخدامها سوف رائحة مثل كوكتيل التوت المستمر. الخضروات والفواكه تتصرف بنفس الطريقة في الثلاجة. فترة تخزين الخضروات والفواكه ليست ثابتة، ولكن بمجرد ملاحظة البقع أو الخدوش، لا يمكنك مواصلة التخزين. يتم تخزين الخضر لفترة طويلة، تصل إلى 48 ساعة، ولكن التوت تبدأ لتحويل الحامض بعد 12 ساعة، وخاصة التوت والفراولة والفراولة. يحتاج تخزين المنتجات شبه المصنعة على شكل تشكيلات نباتية إلى عناية خاصة، لأن المنتجات المتنوعة تفسد كل يوم، خاصة إذا كانت تحتوي على البطاطا والقرنبيط. هذه المنتجات تبدأ في تحويل الأسود وتصبح غير صالحة للاستخدام. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تنتشر إلى جميع الخضروات الأخرى رائحة كريهة من الخضروات رطبة.

الطعام المعلب. إذا كنت تشتري المعلبةشبه-- منتجات تامة الصنع، لا تملق نفسك أنه يمكن تخزينها لفترة طويلة جدا. وبطبيعة الحال، في درجة حرارة منخفضة جدا، فهي عرضة لطول العمر، ولكن إذا كنت قد اكتشفت لهم، في محاولة للتحول من القصدير يمكن لآخر الزجاج، بالمينا أو الأواني الزجاجية. في الطقس الحار في غياب الثلاجة المعلبة يتم تخزين الطعام لا يزيد عن 3 أيام. تذكر أن تخزين المنتجات شبه المصنعة في شكل منتجات معلبة يجب ألا يكون أبديا.

تخزين المنتجات نصف المصنعة هي عملية بسيطة، تحتاج فقط إلى توخي اليقظة واحترام صحتك. أيضا، لا تعلق على المنتجات نصف المصنعة. على الرغم من توفير الوقت والمال، ما يبدو أنه زائد نصف، وهناك أيضا ناقص واضح: مضيعة لا لزوم لها من الوقت والمال. وهذا التناقض له ما يبرره ليس الجميع يعرف كيفية التعامل بشكل صحيح المنتجات نصف المصنعة. ولكن إذا كان أكثر ملاءمة بالنسبة لك لتناول الطعام، في محاولة لحساب بشكل صحيح الوقت والميزانية والعمر الافتراضي للمنتجات نصف المصنعة.