نصائح مفيدة، إجابات على الأسئلة
وصفات

جراد البحر المطبوخ، وأفضل وصفات مع صورة. كيف لطهي جراد البحر، وصفات مع البيرة والذرة.



جراد، طبخ طبخ



أفضل طريقة لعلاج الحرارة للسرطان -الطبخ. إعدادها دائما على قيد الحياة، قبل غارقة وغسلها جيدا. الشيء الرئيسي في هذه العملية هو الماء المغلي والملح، ولكن يمكن أن يكون هناك الكثير من الاختلافات من المواد المضافة. اختر لنفسك النسخة الأكثر لذيذ من جراد مطبوخ من وصفات لدينا، اعتمادا على ما الطبق تريد أكثر - حار، القلبية أو العطاء. وجبة خفيفة تقليدية للبيرة، ولكن يمكنك أيضا استخدامه مع النبيذ الأبيض الجاف. في هذه المادة سوف تجد أفضل وصفات: طريقة بسيطة، الكلاسيكية، مع الشبت، الخ.








جراد البحر المغلي في البيرة مع الشبت - خطوة خطوة وصفة



ويعتبر البيرة أن تكون إضافة الأكثر تقليدية لغليان. لذلك، طهي لهم في البيرة المارينا هو قرار جيد جدا. ليس من الضروري اختيار البيرة معينة أو مكلفة، المشروبات الحصرية للطبخ. وسوف يكون كافيا أن يكون أبسط البيرة الخفيفة من أصل طبيعي. ولكن الأصناف الداكنة يمكن أن تعطي المرارة إلى طبق جاهز، لذلك لا تجرب معهم.





المكونات اللازمة:




  • جراد مباشر - 1 أو 2 كجم


  • مياه الشرب النظيفة - 1 لتر


  • البيرة الخفيفة - 1 لتر


  • الشمر الطازج (يفضل المظلات) - 50 غرام.


  • ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.


  • الفلفل البازلاء - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • خليج أوراق - 5 قطع.




خطوة بخطوة تعليمات




  1. مزيج البيرة والماء في قدر عميق. البهارات التوابل والشبت والملح، إضافة فقط قبل الطهي، ثم أنها تكشف عن نكهة كاملة، وجراد البحر المغلي تتحول عطرة جدا. جلب الخليط إلى البيرة الغليان.


  2. جراد البحر الحية غارقة في المياه الجارية ورمي في مجمع البيرة المغلي.


  3. السماح جراد البحر الطازج إلى برعم لمدة 10-15 دقيقة.


  4. تغطية عموم بحيث لا يزال على البخار السرطانات في حارة البيرة الحارة.


  5. للتأكيد على طعم صيغة عطرة، يمكنك تزيين جراد البحر الجاهزة مع البقدونس الطازج.






طبخ جراد مع الذرة والبطاطس - خطوة خطوة وصفة




ونادرا ما يخدم جراد الطهي المطبوخ كطبقة رئيسية. في كثير من الأحيان أنها بمثابة وجبة خفيفة لذيذة. ومع ذلك، في المنزل، يمكنك طهي لوحة نباتية لذيذة مع جراد البحر، والتي يمكن أن تكون وجبة كاملة لتناول العشاء. على سبيل المثال، جراد البحر والبطاطا المسلوقة مع الذرة - خيار ممتاز لأولئك الذين هم على نظام غذائي. وتعتبر لحوم جراد البحر منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات الدقيقة المفيدة. شابة الذرة والبطاطا وضعت تماما قبالة الملمس العطاء وعصير جراد البحر.





المكونات اللازمة:




  • جراد حي - 2 كجم


  • ملح كبير - 200 غرام.


  • البطاطا الصغيرة - 1 كجم


  • رؤساء صغيرة من الذرة - 1 كجم


  • أوراق الخليج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • البازلاء من الفلفل الأسود - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • الليمون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.




خطوة بخطوة تعليمات




  1. البطاطا تغسل جيدا مع فرشاة معدنية.


  2. أخذ الذرة من الكؤوس وقطع كل رأس إلى النصف.


  3. ضع البطاطا والذرة لمدة 40 دقيقة في قدر كبير. إضافة الفلفل ورقة الخليج. جراد البحر في هذا الوقت وضع نقع في الماء البارد. غسل الليمون مع حلقات.


  4. إضافة جراد البحر والملح والليمون في وعاء من الخضار المسلوقة. كوك 10 دقائق أخرى. يخدم على الطاولة مع الليمون المغلي.






جراد البحر في الحليب مع مقبلات - خطوة خطوة وصفة



إذا كنت ترغب في طهي حساء لذيذ منجراد مسلوق لاستكمال مقبلات، ثم نحن نقدم لك خيارا يستخدم الحليب والكريم والزبدة. لهذا الطبق سوف تحتاج تنظيف شرائح اللوين.





المكونات اللازمة:




  • الطازجة، جراد الحية - 2 كجم


  • زبدة - 100 غرام


  • الحليب - 100 مل


  • كريم - 50 مل


  • الثوم - 6 دنتيكلس


  • البصل الأخضر مع الريش - 5-7 قطع.


  • ملح


  • التوابل للأسماك - 1 ملعقة كبيرة. ل.




خطوة بخطوة تعليمات




  1. غسل جراد البحر، ويطهى لمدة 10 دقيقة في الماء المغلي، مضيفا 3 ملاعق كبيرة من الملح. وفي الوقت نفسه، تذوب الزبدة في مقلاة مع قاع سميك.


  2. الثوم دون قشر، طحن على غارليك. نخل ختم البصل الأخضر.


  3. إضافة كل المكونات في السمن.


  4. تنظيف جراد البحر. جذوع مغلفة من دون قذائف، إضافة إلى الزبدة المذاب والمزيج.


  5. تستمر في أن ينضج صلصة الزبدة، مضيفا الحليب والكريم لذلك، لمدة 10 دقيقة أخرى.


  6. يمكن تقديم جراد البحر المطبوخ الجاهز في الحليب على الطاولة كصلصة إلى المعكرونة أو البطاطا المهروسة. وسوف تصبح إضافة ممتازة إلى الأرز المطبوخ.




على شبكة الإنترنت، وهناك العديد من وصفات الفيديو (من ديبروف، من جوليا فيسوتسكايا، الخ). نحن نقدم لك أفضل وصفة لكيفية طهي جراد المغلي



اقرأ المزيد:
تعليقات 0