الشاي مع وصفات الطبخ الزنجبيل

كيفية اختيار الزنجبيل للشاي؟

الزنجبيل هو النبات الذي في هذه اللحظةفي الصين والهند وأستراليا وجامايكا وبربادوس وغرب أفريقيا وإندونيسيا وأستراليا. طعم الزنجبيل يعتمد على معالجة الجذر والمنطقة التي نمت فيها هذا النبات.

هناك جذور الزنجبيل الأسود والأبيض. يؤكل الزنجبيل الأسود مع قشر. طعم الزنجبيل الأسود حار جدا وحار. طعم ورائحة الزنجبيل الأبيض ليست قوية مثل الزنجبيل الأسود، ولكن لديه نكهة ليونة.

إيلاء الاهتمام إلى أصل الزنجبيل لصنع الشاي. تذكر أن الزنجبيل الجامايكي لديه رائحة حساسة. ولكن الزنجبيل الياباني لديه طعم أكثر حساسية من الصينية. الزنجبيل، نمت في أفريقيا والهند، ولون جذر أكثر قتامة ولها طعم مر.

وبطبيعة الحال، فإن طعم الشاي مع الزنجبيل تختلف اعتمادا على ما يترك الشاي الذي تريد استخدامه كأساس.

الشاي الأخضر مع الزنجبيل

الشاي الأخضر مع الزنجبيل له طعم لينة جدا وحساسة. ومن المؤكد أن يرجى جميع المعجبين من الشاي الأخضر.

المكونات اللازمة:

• 
  1 لتر من الماء


• 
  4 ملعقة صغيرة. الشاي الأخضر


• 
  30-40 ز من الزنجبيل


• 
  العسل لتذوق


• 
  الليمون، حتى، تاست

تعليمات خطوة بخطوة:

1. 
   قشر قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل من قشر.


2. 
   شريحة الزنجبيل في شرائح رقيقة. لتحضير لتر من الشاي، وعادة ما تكون مجرد بضع شرائح من الزنجبيل.


3. 
   الشراب الشاي الأخضر مع الماء الساخن.


4. 
   عندما يكون الشاي على استعداد، إضافة شرائح الزنجبيل إليها ويصر آخر 5-10 دقائق.


5. 
   الانتهاء من سلالة الشاي من خلال مصفاة وتصب على الكؤوس.


6. 
   إذا رغبت في ذلك، في الشاي يمكن إضافة القليل من العسل وشريحة من الليمون.

شاي أسود مع الزنجبيل

الشاي الأسود مع الزنجبيل يمكن أن يخمر بالضبطنفس الأخضر. ومع ذلك، سيكون أكثر لذيذ بكثير لطهي الطعام وفقا للوصفة الخاصة التي نقدمها. في هذا الإصدار، والشاي الزنجبيل عطرة جدا، ويترك أوراق الكشمش تماما طعم معين من الشاي الأسود.

المكونات اللازمة:

• 
  3 ملعقة شاي الشاي الأسود


• 
  2 ملعقة صغيرة من أوراق الكشمش السوداء (طازجة أو جافة)


• 
  30-40 غرام من جذر الزنجبيل


• 
  1 لتر من الماء

تعليمات خطوة بخطوة:

1. 
   شرب الشاي الأسود بسيط. التركيز على تفضيلاتك: يمكنك بسهولة ضبط قوة الشاي عن طريق تغيير كمية أوراق الشاي المحددة في وصفة.


2. 
   شرب الشاي وصب في الترمس.


3. 
   فرشاة شريحة من الزنجبيل وشريحة في شرائح رقيقة.


4. 
   شرائح الزنجبيل إضافة إلى الشاي في الترمس.


5. 
   إزالة أوراق الكشمش مع الماء المغلي وأيضا إضافة في زجاجة الترمس.
   
   
   تحذير: غالبا ما يثور السؤال، لماذا صب الماء المغلي على أوراق الكشمش. وتغطي أوراق الكشمش الطازجة مع طلاء واقية. يجب أن يغسل، حتى أن ورقة يعطي كل رائحة لها الشاي. يتم التخلص من الأوراق الجافة من أسباب صحية - لغسل الغبار الذي استقر أثناء التجفيف.
   
   


6. 
   إغلاق الترمس والسماح للشاي حاد لمدة 15 دقيقة. مشروب عطرة ولذيذة جاهزة!

شاي حار مع الزنجبيل والقرفة

نحن نقدم لك وصفة أخرى من شاي الزنجبيل بنكهة التوابل. وتذكر أن الجذور الطازجة فقط يجب اتخاذها لإعداد أي الشاي مع الزنجبيل.

المكونات اللازمة:

• 
  3 ملعقة صغيرة. الشاي الأخضر


• 
  70-80 ز الجذر الزنجبيل الطازج


• 
  1 لتر. من الماء


• 
  0،5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة


• 
  10 صناديق من الهيل


• 
  5 براعم قرنفل


• 
  العسل لتذوق


• 
  نصف الليمون

تعليمات خطوة بخطوة:

1. 
   2 ملاعق صغيرة من الشاي الأخضر صب لتر من الماء المغلي والمشروب لمدة 5 دقائق.


2. 
   قشر قطعة من جذر الزنجبيل 3-4 سم طويلة وقطعه إلى شرائح رقيقة صغيرة.


3. 
   وضع شرائح من الزنجبيل في قدر وإضافة إلى كل ما تبقى من التوابل.
   
   
   إلى الملاحظة: تم تصميم وصفة لعشاق المشروبات حار مع نكهة واضحة جدا، لذلك يشير إلى الحد الأقصى المسموح به كمية من التوابل. جرعة الهيل والقرنفل يمكنك تقليل تماما وفقا لتفضيلاتهم.
   
   


4. 
   تصب في قدر مع التوابل الشاي الأخضر جنبا إلى جنب مع الأوراق ووضعها على حريق صغير.


5. 
   جلب الشاي ليغلي ويطهى على أدنى حرارة لمدة 20 دقيقة.


6. 
   تحرق الليمون مع الماء المغلي، وقطعه إلى قطعتين والضغط في عصير عصير من نصف.


7. 
   الليمون قشرة مع تقلص قطع إلى 4 أجزاء وأيضا رمي في الشاي.


8. 
   إذا كان هناك رغبة، يمكنك إضافة القليل من العسل إلى شاي الزنجبيل.
   
   
   تحذير: حتى لو كنت حقا مثل الحلويات أو تحب العسل، أبدا وضع أكثر من 3 ملعقة صغيرة من الشاي في شاي الزنجبيل لكل لتر من الشاي. المزيد من العسل سوف رائحة تماما نكهة الزنجبيل، وأنك لن تكون قادرة على نقدر الشاي مع التوابل.
   
   


9. 
   بعد إضافة الليمون والعسل، والاستمرار في طهي الشاي لمدة 5 دقائق أخرى.


10. 
    إزالة الشاي من النار وإضافة إليها آخر 1 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي المجففة من الشاي الأخضر.


11. 
    اسمحوا الشاي حاد لمدة 20 دقيقة.


12. 
    صب الشاي في غلاية وخدمته على الطاولة. المشروب حار جاهز، والتمتع طعمه ورائحة.

شاي، ب، زنجبيل، أيضا، دار الضرب للنقود

سوف عشاق الشاي النعناع التمتع بالتأكيد الشاي مع الزنجبيل والنعناع. وهناك سمة من سمات هذا الشاي هو عدم وجود تخمير الشاي.

المكونات اللازمة:

• 
  100 غرام من جذر الزنجبيل


• 
  8 ملاعق صغيرة من النعناع أو بلسم الليمون


• 
  1 لتر. من الماء


• 
  الليمون - لتذوق


• 
  العسل - لتذوق

تعليمات خطوة بخطوة:

1. 
   قطع قطعة من جذر الزنجبيل من الحجم الصحيح وقطع كما شرائح رقيقة ما تستطيع.


2. 
   ضع الزنجبيل في مقلاة وصب الماء المغلي.


3. 
   إحضار الزنجبيل ببطء ليغلي على أقل حرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.


4. 
   إزالة الشاي من الموقد وإضافة النعناع أو بلسم الليمون. تغطية والتفاف مع منشفة.


5. 
   تصر الشاي لمدة 20 دقيقة.


6. 
   يخدم الشاي على الطاولة، يمكنك وضع في كل كوب شريحة من الليمون وقطعة من العسل.

بون شهية!