حلوى دسم، ب، عيد الحب

المكونات اللازمة

إعداد الحلوى لدينا لعيد الحب من السهل، وهذا سيتطلب المنتجات التالية:

• 
  الخثارة قليلة الدسم - حوالي 200 غرام.


• 
  كريم الدهون من 20٪ وما فوق - 300 مل.


• 
  جيلاتين فوري - 1 ست. ل.


• 
  مسحوق السكر - 125 مل.


• 
  الفراولة المجمدة الطازجة - 350 غرام.

طريقة التحضير

1. تذويب الفراولة. مختلطة مع عصير ذوبان مختلطة مع الجيلاتين ومسحوق السكر.

2. ببطء حرارة هذا الخليط، واثارة باستمرار، حتى يتم حل الجيلاتين تماما.

3. بعد ذلك، نترك لتبرد كتلة هلامية واتخاذ بضع التوت من الفراولة. قطعها على طول، تزيين الجزء السفلي من شكلنا أو طبق عميق، وملء بلطف التوت مع هلام تبريد وإرساله لمدة نصف ساعة إلى الثلاجة.

4. بعد ذلك، ما تبقى من الفراولة مع مسحوق خلاط سحق تماما إلى البطاطا المهروسة متجانسة.

5. الآن على تحويل كريم تبريد الذي ضربنا خلاط أو خفقت إلى حالة مستقرة، نضيف الجبن المنزلية ومرة ​​أخرى ضرب بقوة.

6. لخدمة تحضير الأطباق الآيس كريم، التي وضعت لأول مرة مع 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة المخفوقة مع الجبن ثم نضع قطع المفروم أشكال مختلفة من المجمدة هلام الفراولة في طبقة واحدة، ثم تحتاج مرة أخرى إلى وضع كريم كريم الجبن، هريس التوت ثم ما تبقى من البيض كريم تجعيد الشعر الجميلة حقنة الحلويات.

7. يمكن تزيين الحلوى الجاهزة مع قضبان الشوكولاته أو صر الشوكولاته على مبشرة كبيرة.

بعض النصائح

إذا فجأة أنت أو حبيبك لا يحبونالفراولة، يمكنك استبدالها مع أي فاكهة أخرى أو حتى التوت. على سبيل المثال، الأناناس، الفاكهة العاطفة الغريبة أو التوت. إذا قمت بشراء الفواكه الطازجة، يمكنك تجميدها بنفسك، ووضعها في الثلاجة ليوم واحد. لديك شهية لطيفة ومزاج كبير في عطلة يوم 14 فبراير!

المؤلف: كاترينا سيرجينكو