كيف تأكل المانجو
قررت أن تحاول المانجو واختار في المخزنناضجة والفواكه العصير. هذا فقط الجانب الذي يقترب منه؟ هل يمكنني أكل جلود المانجو؟ إن لم يكن، كيف بشكل صحيح لتنظيف، وقطع الفاكهة، وإزالة العظام من ذلك؟ سوف بلد السوفيت اقول، كيف تأكل المانجو.قشر المانجو لا يستخدم للأغذية، إلا لحمه. مجرد قشر الفاكهة ناضجة،اللحم الذي تنتهي مع عصير، فإنه ليس من السهل. كيفية خفض المانجو مع الحد الأدنى من الخسائر؟ هناك عدة طرق. لأول مرة، سوف تحتاج إلى لوحة القطع، أو أفضل - لوحة مسطحة كبيرة (بحيث عصير لا يخرج من الفاكهة لا تختفي) وسكين حاد حاد.
وضع المانجو على طبق وخفضه إلى قطع على الجانبين، على جانبي الحجر. ثم تأخذ قطع الجانب الفاكهة مع اللب يصل و مع سكين، والرسم على ذلك صر. يجب أن تكون الشقوق عميقة بما فيه الكفاية، ولكن من المهم عدم إلحاق الضرر بالجلد. ثم تتحول قطعة من الداخل الى الخارج وقطع مكعبات اللب واحدا تلو الآخر في لوحة. القيام بذلك مع قطعة الثانية.
كانت هناك القطعة الثالثة - تلك التي العظام. أولا، وقطع الجلد مع سكين، وبعد ذلك مجرد قطع كل اللحم من العظام. وضعه في وعاء مع مكعبات من اللب، وتصب في نفس عصير تسربت من الفاكهة - ويمكنك أن تأكل المانجو! العظام، بالمناسبة، لا يمكنك رمي بها، فإنه يمكن أن تنمو شجرة المانجو.
إذا كانت الفاكهة قد حان، ولكن ليس بعد لينة جدا، يمكنك أكل المانجو عن طريق قطعه إلى شرائح. للقيام بذلك، وتنظيف الفاكهة المانجو معسكين مدبرة لتنظيف البطاطا والخضروات الأخرى. ثم تأخذ المانجو في يدك ومع سكين صغير قطع من فصيص اللب، أخذه إلى العظام. لذلك الاستمرار في قطع الفصيصات في دائرة حتى يكون لديك عارية "عارية" اليسار.
لاحظ فقط أن الجلد المانجو هو حساسية قوية بما فيه الكفاية، فإنه يمكن أن يسبب طفح جلدي على يديك عند تنظيف الفاكهة. لذلك، إذا كنت عرضة للحساسية، لتنظيف المانجو في القفازات.
وإذا كانت الفاكهة بالفعل ناضجة جدا وناعمة، يمكنك أن تأكل المانجو مباشرة من قشر مع ملعقة. لهذا تحتاج إلى اتخاذ سكين، التمسك بهاتقريبا في منتصف الجنين وقطع المانجو إلى نصفين، ويستريح على العظام. قطع المانجو على طول "خط الاستواء"، وتقسيمها بعناية إلى نصفين، وتحويلها في اتجاهات متعاكسة. شارب سكين صغير من عظم المانجو، وبعد ذلك يمكنك البدء في تناول المانجو مع ملعقة صغيرة، كشط عليه من قشر.
بالمناسبة، يمكنك ببساطة كشط بلطف الجسد ناضجة من القشرة وطحنه في الطعام المعالج أو الخلاط، بعد إضافة القليل من عصير الليمون. الحصول على لطيف جدا البوريه، بسبب، شجر المانجوالتي يمكن أن تؤكل فقط من هذا القبيل، ويمكن أن تكون مختلطة مع اللبن الطبيعي واستخدامها بوصفها صلصة الحلويات أو حتى الدجاج.
المانجو يمكن أن تؤكل ليس فقط "في شكله النقي"، ولكن أيضا استخدامه لطبخ عدد كبير من الأطباق، من الحلويات والخبز إلى الصلصات والسلطات. في الهند، في وطن المانجو، وغالبا ما تضاف هذه الفواكه إلى أطباق اللحوم والأسماك - المانجو هو جيد تماما جنبا إلى جنب، على سبيل المثال، مع الدجاج.
حاول أن لا تأكل المانجو بكميات كبيرة، خاصة إذا كنت تأكل الفاكهة للمرة الأولى: الفواكه المانجو يمكن أن يسبب الحساسية، والذي يتجلى عادة في شكل الشرىأو الحمى. وإذا كنت تأكل الكثير من المانجو الناضجة اللب، فإنه يمكن أن يؤدي إلى الإمساك واضطرابات الأمعاء وغيرها من المشاكل مع الجهاز الهضمي. شيء آخر للنظر هو أن المانجو لا تخلط جيدا مع الكحول.
الآن أنت تعرف كيف تأكل المانجو، حتى تتمكن من ذلك للاستمتاع الكامل طعم دقيق ورائحة من هذه الفاكهة الغريبة!
