تناول المراهقين

لسوء الحظ، لتغذية الآباء في سن المراهقةوغالبا ما تتبع أقل من التغذية للأطفال الأصغر سنا، والتفكير أن طفلهم هو بالفعل قديمة بما يكفي لرعاية أنفسهم. ولكن، للأسف، في كثير من الأحيان اتضح ليس كذلك. العديد من المراهقين يفضلون الوجبات الخفيفة بدلا من الطعام العادي - الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة.

هذا الغذاء، كما تعلمون، من المفيد أن نسميها صعبة. اتباع نظام غذائي منتظم من المراهقين الوجبات السريعة يؤدي إلى الوزن الزائد. ثم تبدأ الفتيات في الجلوس على الوجبات الغذائية لفقدان هذه الجنيهات الإضافية. ولكن الحمية في مرحلة المراهقة هي بطلان: يحتاج الكائن المتغير إلى المغذيات، وإذا ما حرم، تبدأ المشاكل الصحية.

ويمكن أن يؤدي سوء تغذية المراهقين إلى تطور الأمراض المزمنة في سن مبكرة وغيرها من العواقب الحزينة. ثم طفلك سوف يلوم نفسه (وأنت) لحياته طوال حياته، ولكن سيكون قد فات الأوان. فماذا ينبغي أن يكون تغذية المراهقين؟

التغذية للمراهقين يعتمد على مرحلة من تطور المراهق المرحلة الأولى هي المرحلة من 10 إلى 13 عاما. على الرغم من أن هذه الفترة لا يمكن أن يسمى"المراهقين البحتة"، في هذا الوقت الجسم بدأ بالفعل في النمو بنشاط، لذلك إيلاء اهتمام خاص إلى النظام الغذائي. للنمو الطبيعي يحتاج الجسم الكالسيوم، ونقصها في هذا العصر محفوف بأمراض الجهاز العضلي الهيكلي. لذلك، في النظام الغذائي للمراهق، يجب أن تكون منتجات الألبان موجودة. وللتطور الطبيعي للعضلات يتطلب البروتين الحيواني، بحيث يجب أن يأكل الطفل اللحوم.

في 14-16 سنوات يبدأ تشكيل نشط من الغدد الصماء وإعادة الهيكلة الهرمونية. في كثير من الأحيان هذا يؤدي إلى ظهور حب الشباب -حب الشباب. ويتفاقم الوضع من خلال الاستخدام النشط للأطعمة الدهنية، وبالتالي فإن النظام الغذائي للمراهقين لا ينبغي أن تحتوي على الكثير من الدهون. ولكن القضاء تماما على الدهون لا يستحق كل هذا العناء! في النظام الغذائي يجب أن تكون الدهون "مفيدة" - الزيوت النباتية، ويقول، أو الأسماك الدهنية. ولكن ينبغي تخفيض استهلاك الأطعمة المقلية الدهنية والدهون الحيوانية.

في سن 17-18 سنة، والجسم من مراهق يكاد يكون كاملا "الانتقال إلى مرحلة الكبار"، ولكن على تغذية المراهقين في هذا العصر كل شيءلا تزال بحاجة إلى إيلاء اهتمام خاص. في هذا العصر، قد ترغب في المراهق لتجربة نظامه الغذائي - أقول، لتصبح نباتي. ولكن لمثل هذا التغيير الجذري في الوقت النظام الغذائي لم يأت بعد. وينطبق الشيء نفسه على الوجبات الغذائية الصلبة.

وينبغي أن تكون التغذية السليمة للمراهقين منتظمة ومتوازنة. بعض المراهقين إهمال الإفطار، وثم الغداء، والتجول نفسك في المساء ليوم كامل. لذلك لا تكون قاطعا! يحتاجون إلى وجبة الإفطار (25٪ من الحصة اليومية)، الغداء (35-40٪)، وجبة خفيفة بعد الظهر (15٪)، عشاء خفيف (20-25٪). ومن المرغوب فيه أن لتناول وجبة الإفطار والغداء أكل المراهق طبق ساخن، في الغداء فمن الضروري أن يعطي له الحساء.

منذ لنمو مكثف يحتاج الجسم الكثير من الطاقة، يجب أن تشمل تغذية المراهقين مصادر الكربوهيدرات المعقدة - هذا هو في المقام الأول الحبوب والحبوب والمعكرونةمنتجات من القمح من أنواع الصلبة. للتطور الطبيعي للعضلات والأنسجة الرخوة والأعضاء الداخلية تحتاج البروتين، في المقام الأول الحيوان (اللحوم والدواجن والأسماك).

الدهون في النظام الغذائي، أيضا، يجب أن تكون إلزامية، ولكن من الأفضل إعطاء الأفضلية الدهون النباتية - الزيوت النباتية والمكسرات المختلفة. يجب أن تشمل نظام غذائي آخر في سن المراهقة الحليب ومنتجات الألبان الحامضة - هناك الكالسيوم والفوسفور وفيتامين د ومن المفيد أن تشمل الفاصوليا في النظام الغذائي.

أيضا، من أجل الأداء الطبيعي للجسم، الألياف النباتية (هو في الخضار والفواكه). الخضروات والفواكه هي أيضا مصدر للفيتامينات، في موسم البرد، ونقصها يمكن تعويضها عن طريق المجمعات الفيتامينات.

فمن الضروري والحد من تناول الكربوهيدرات بسيطة (الحلويات في المقام الأول)، والوجبات الخفيفة المختلفة والوجبات السريعة، والمشروبات الغازية الحلوة، والدهون الحيوانية الحرارية. لا ينبغي طهي الطعام، المطبوخة، مطهي، خبز، على البخار.

التغذية السليمة للمراهقين هو ضمان صحتهم في المستقبل. إذا كان المراهق لديه مشاكل الوزن، لا تحتاج لوضعه على نظام غذائي أو تسمين. في هذه الحالة، يجب عليك دائما استشارة الطبيب الذي سوف اقول لكم ما يجب القيام به.