تزيين أطباق بيديك، والأفكار غير عادية، وصفات، والصور
موهبة الطهي ليس فقط في القدرةكوك وجبات رائعة. كثيرا يعتمد على مظهرها. علف غير عادي يحفز الشهية ويزيد من متعة تناول الطعام، حتى لو كانت الأطباق تصنف على أنها الأكثر عادية. لذلك، فإنه يستحق دفع بعض الاهتمام لتزيين الأطباق بأيديكم.
وبطبيعة الحال، لا يمكن للجميع خلق جميلة وتركيبة معقدة. لكن الأصلي تزيين طاولة احتفالي بموجب أي. يمكن الحلي تخدم مجموعة واسعة من المنتجات - مثل الحمضيات والخضروات والأعشاب والفواكه. توضع جعل منهم شخصيات والزينة على لوحات مع الأطباق على الطاولة كديكور واحد. بدا جيدا جدا البجع والفراشات من الليمون، وشرائح البرتقال والزهور من الطماطم والبصل والملفوف الصيني.
ومع ذلك، فإن بعض الأطباق أنفسهم يمكنلتكون بمثابة الديكور. وتشمل هذه السلطات، والوجبات الخفيفة الساخنة والباردة والحلويات وحتى الدورات الثانية، والتي يمكنك من خلالها إنشاء التراكيب منفصلة. عند بدء العمل، عليك أن تتذكر أن الطبق وديكوره يجب أن تبدو متناغمة وتناسب معا. وبالإضافة إلى ذلك، يجب على العناصر الأجنبية لا يصرف له عن الاهتمام. على سبيل المثال، أطباق مشرقة جدا أو غير عادية يمكن أن تتداخل مع التصور الكامل من تحفة الخاص بك.
الديكور من الأطباق من الخيار بأيديهم - خطوة خطوة التعليمات
الخيار هي مادة ممتازة للزينة. من بينها يمكنك جعل تجعيد الشعر لطيف والزهور. للقيام بذلك، نحن بحاجة إلى خيار طويل وسكين حاد لتنظيف الخضار.
الخطوة 1. قطع قطعة من خيار 7-8 سم طويلة وشحذ في نهاية واحدة بحيث يشبه قلم رصاص شحذ. وينبغي ألا يزيد طول هذه الزاوية الحادة عن 2 سم.
الخطوة 2. نحن نضع السكين في مثل هذه الزاوية أنه يتزامن مع نهاية حادة من الخيار. نبدأ في قطع الخيار من هذه الزاوية. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على شريط طويل مستمر، مع سمك لا يزيد عن 0.5-0.7 سم، وينبغي أن ننظر عن نفسه كما عندما تقشير تفاحة أو قشر البرتقال مع سكين.
الخطوة 3. بعناية تصويب الشريط الناتج وأعتبر من قبل النصائح. يجب ألا يكون هناك طيات في المركز.
الخطوة 4. الآن نحن في وقت واحد التفاف كل نهاية الداخل نحو المركز. وصلنا اثنين من المخاريط متطابقة. يمكنك جعل العديد من هذه الفراغات وترتيبها على طبق في شكل زهرة. ويمكنك إدراج في كل مخروط لتوت من الكشمش أو الكرز، وتحصل على قطعة جميلة، تذكرنا العيون. ويمكن استخدامه إذا قمت بإنشاء تركيبة مع الحيوانات أو المخلوقات غير عادية.
يمكنك أيضا جعل قارب من الخيار.
الخطوة 1. للقيام بذلك، واتخاذ نصف الخيار الطويل وقطعه في النصف. أيضا قطع الحواف. الجزء محدب أيضا يحتاج إلى قطع للحصول على القاع الذي القارب يمكن أن يقف.
الخطوة 2. قطع شريط رقيقة من الخيار مع سكين حاد. ولكن لا فصله - ترك حوالي 1 سم إلى الحافة. رفعه وتأمينه مع مسواك في شكل شراع.
الخطوة 3. باستخدام سكين لتنظيف الخضروات، وجعل جوفاء في قارب في المستقبل - قطع بلطف لحم من الخيار، وترك الجزء السفلي والجانبين.
الخطوة 4. يمكنك وضع "الركاب" في القارب الناتج. يتم تقديمها تماما كما قطع قطع الديكور من الخضروات، على سبيل المثال، الجزر أو الفواكه والتوت.
تزيين الطبق يمكن أيضا أن يكون وردة من الطماطم.
الخطوة 1. جولة وطماطم جميلة من لون مشرق مقشر من قشر مع سكين حاد من أعلى. ونحن نفعل ذلك في دوامة - تماما مثل أننا تنظيف تفاحة. يجب أن يكون عرض الشريط لا يزيد عن 1.5-2 سم.
الخطوة 2. تقشر قشر بعناية فائقة، حتى لا المسيل للدموع. عندما يتم قطع، وتصويب على طول.
الخطوة 3. من الطرف الأدنى نبدأ أضعاف الشريط الناتج في شكل وردة. كما أوراق يمكن أن تكون بمثابة أوراق النعناع أو قطع الريش من البصل الأخضر. في مثل هذه الطريقة البسيطة، يمكنك تزيين أي الوجبات الخفيفة والسلطات.
