كيفية اختيار باخرة؟

مزايا المرجل المزدوج تتكون في حقيقة أن إعدادالبخار يساعد على الحفاظ عليها في جميع المواد المفيدة والفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، فإن باخرة اقتصادية بشكل خاص، لأن المنتجات لا تنخفض، ولكن تبقى من نفس الحجم والوزن كما كانوا قبل إعداد. عامل ملائم بما فيه الكفاية هو أنه في المرجل المزدوج يمكنك طهي عدة أطباق في نفس الوقت، وهذا يوفر وقتا طويلا.

تصميم باخرة هو بسيط جدا. أولا يأتي قاعدة باخرة، والذي يتضمن خزان المياه، عنصر التدفئة ولوحة التحكم. على رأس القاعدة يتم إرفاق الحاويات لجمع منتجات عصير التي يتم إعدادها، وسلال البخار.

من أجل اختيار باخرة، فمن الضروري أن تأخذ بعين الاعتبار العديد من الخصائص.

أولا وقبل كل شيء، وإيلاء الاهتمام ل عدد وحجم السلال البخارية. هناك نماذج مع واحد أو اثنين أو ثلاثة سلال. لذلك، عند اختيار باخرة، والنظر في عدد من الناس الذين سيتم إعداد وجبات الطعام.

وتجدر الإشارة أيضا إلى أنه، سواء كانت سلال البخار هي نفس الحجم. وسوف يكون أكثر ملاءمة لتخزين سلال ذلكيمكن طيها واحد إلى آخر، مثل دمية. أنها لن تأخذ مساحة كبيرة في المطبخ الخاص بك وسوف تكون تقع في أي مكان، حتى مساحة صغيرة جدا.

اللحظة التالية، والتي ينبغي إيلاء الاهتمام لاختيار باخرة - عدد و ارتفاع المنصات. ومن المستحسن أن تتضمن مجموعة المنصاتلكل سلة البخار. ومن الضروري أن يكون لديهم مقابض، وإلا يمكنك الحصول على حرق عن طريق صب السائل من المنصات. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون المنصات عميقة بما فيه الكفاية، وهذا سوف يساعد أقل كثيرا استنزاف المكثفات أثناء الطهي.

وهناك عامل مهم بنفس القدر هو مادة سلة البخار. الجزء الأكبر من الشركات المصنعة تفضلمواد ذات جودة عالية لسلال البخار الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك المقاوم للحرارة. الفولاذ المقاوم للصدأ هو أقوى بكثير من البلاستيك، وبالتالي سوف تستمر لفترة أطول، بدوره سوف باخرة مع سلال البخار البلاستيكية تكون أرخص.

تأكد من أن باخرة يجب أن يكون المياه ملء حفرة. خلاف ذلك، في حالة أن الماء في باخرة قد انتهت والطبق ليست جاهزة بعد، لديك لإزالة سلال وأعلى ما يصل الماء، وهو أمر غير مريح للغاية.

لاختيار باخرة، والتي لن تكون موثوقة فقط، ولكن أيضا مريحة، والتركيز على نوع من أداة التحكم. معظم البواخر لديها نوع الميكانيكيةولكن هناك أيضا أجهزة مع نوع الإلكترونية من السيطرة. ويعتقد أنه هو باخرة مع نوع الإلكترونية من السيطرة التي ستكون أكثر وظيفية. ولكن إدراجها وإرساء النظام اللازم سيستغرقان بعض الوقت. بالنسبة لأولئك الذين يريدون جهاز أبسط، يجب عليك اختيار باخرة مع نوع الميكانيكية من السيطرة.

لتحديد الباخرة التي تستمر لفترة أطول، يوصي الخبراء الالتفات إلى قوة الجهاز. وكلما كان ذلك أفضل، كان ذلك أفضل.

تفاصيل هامة في باخرة هي مؤشر مستوى المياه و مؤقت. وبالإضافة إلى ذلك، قد يشمل هذا الجهاز الكهربائي عدد وافر وظائف إضافية: تسخين سريع، ترموستات، برامجالطبخ التلقائي. كل هذه الوظائف ليست ضرورية، ولكن مريحة للغاية. على سبيل المثال، تسمح لك الحرارة بالحفاظ على درجة حرارة ثابتة في سلال البخار أو تغييرها اعتمادا على برنامج الطهي.

الخيار، بالطبع، هو لك. تزن كل رغباتك للجهاز والاحتياجات التي تريدهالاختيار المرجل المزدوج. استشارة مستشار في متجر الأجهزة. وسوف اقول لكم عن كل الوظائف التي كل جهاز معين لديه.

إذا كنت تعرف من الآخرين معايير الاختيار لغلاية مزدوجة، مشاركتها. وما رأيك، الذي هو أفضل لاختيار باخرة؟