هدية لصنع القهوة: كيفية اختيار أفضل القهوة

أسرار الاختيار: توصيات من باريستا

رفض شراء القهوة الأرض. يمكن الحصول على التسريب اللذيذ والقوي فقط من الحبوب المطحونة حديثا - فإنه سيحتفظ بجميع المواد الضرورية والزيوت الأساسية، مما يعطي طعم لا ينسى لإسبرسو أو لاتيه المفضل لديك. الفوائد في القهوة المعبأة أو المحببة قليلة أيضا - وفي الوقت نفسه، كوب من "الحلوى السوداء" في اليوم له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية، ويساعد على التعامل مع الصداع النصفي ويطيل الشباب.

حبوب البن - هدية الذواقة لا تشوبها شائبة

إيلاء الاهتمام لتاريخ انتهاء الصلاحية والشروطتخزين المنتج. تاريخ الإنتاج المبين على العبوة له قيمة: كلما كان "أكبر"، تبقى المواد الأقل فائدة في الحبوب. حبوب القهوة في حاويات زجاجية في واجهات المحلات المفتوحة، تحت الضوء المباشر ومصادر الحرارة - إشارة إنذار: يجب تخزين القهوة فضفاضة في حزم مبهمة مختومة بعيدا عن أشعة الشمس والمشعات.

تؤثر ظروف التخزين غير السليمة على طعم القهوة وقيمتها التغذوية

دراسة بعناية المعلومات على الحزمة. ويشير المنتج المسؤول ليس فقط إلى بلد المنشأ، والأنواع (أرابيكا أو روبوستا) وتكوين نسبة الخليط، ولكن أيضا درجة (على سبيل المثال، غواتيمالا قوية، زامبيا مع ملاحظات الكراميل) وحتى نوعية تربية (آ، A أو أب).

معلومات مفصلة عن الحزمة هو ضمان الجودة

إعطاء الأفضلية للمنتج الطبيعي. إغراء لشراء القهوة النكهة كبيرة - ولكن المواد الحافظة الكيميائية دون قيد أو شرط تدمير الطعم، رائحة وتكوين فريد من حبوب البن.

القهوة الطبيعية هي أفضل هدية للعائلة والأصدقاء