السنة الجديدة، الأكياس
كيف تريد أن تفاجئ جميع الأقارب والأصدقاء؟أطباق لذيذة للعام الجديد. ولكن في الواقع في الاحتفال من المهم ليس فقط الطعام نفسه، ولكن أيضا الديكور وخدمة. نقترح عليك تضمين طبق لذيذ في القائمة من الجدول السنة الجديدة، والتي تبدو الأصلي جدا. السنة الجديدة، الأكياس - طبق الأصلي أن الجميع سوف ترغب. هناك العديد من الخيارات لصنع مثل هذه السنة الجديدة الحقائب. يمكن طهيها من اللحوم أو العجينة. في أي حال، لن يستغرق وقتا طويلا لإعدادهم. محاولة وأنت هذا العام الجديد لعلاج أصدقائك مع مثل هذا الطبق.
أكياس السنة الجديدة من اللحوم
يجب أن تكون أطباق السنة الجديدة لذيذة جدا ومزخرفة بشكل جميل. وأنه ليس من الضروري لطهي لهم لفترة طويلة جدا. نحن نقدم لك لإعداد حقائب السنة الجديدة التي سيكون موضع تقدير من قبل جميع محبي اللحوم. سوف تحتاج هذه المكونات:
- 5 إسكالوبيس أو قطع من لحم الخنزير
- 5 مخلل الخيار
- جزئيا، جزر نبات
- 1 ساق من الكراث
- 1 فلفل أصفر
- مايونيز
- البقدونس
- ملح
- فلفل
وصفة لأكياس الطبخ بسيطة جدا. بادئ ذي بدء، يجب إعداد الخضراوات. على مبشرة كبيرة، يفرك الجزر، الكراث مقطعة إلى حلقات، والخيار - مكعبات والفلفل - القش. يتم خلط جميع الخضار معا ومقلية في الزيوت النباتية.
لحم الخنزير المعدة يجب أن تثبط بشكل جيد،الملح والفلفل. لكل قطعة من اللحوم وضع حشو. ملء الخاص بك يجب أن يكون كافيا لإعداد 5 أكياس. التفاف اللحوم في شكل الحقيبة. أعلى مع موضوع الطهي. يتم وضع جميع أكياس السنة الجديدة في شكل مدهون. الأكياس نفسها مغلفة مع المايونيز مع فرشاة. يجب أن تكون أكياس خبز السنة الجديدة من اللحوم 30-35 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
فطيرة السنة الجديدة، الأكياس
نحن نقدم لك لطهي أكياس فطيرة لا أقل لذيذ. لإعدادهم سوف تحتاج هذه المكونات:
- 300 غرام من الدقيق
- 0.5 لتر من الحليب
- 2 بيضة
- 2 صدور الدجاج المدخن
- 50 غرام من الجبن
- 50 غرام من زيت عباد الشمس
- 1 الخيار الطازج
- 3 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
- البقدونس، أيضا، شبت بقلة من التوابل، غرينز
- البصل الأخضر
- ملح
إعداد العجين للفطائر. مزيج البيض والحليب والملح والدقيق وزيت عباد الشمس. مزيج العجين جيدا مع خلاط. في مقلاة صغيرة خبز الفطائر.
سنقوم ملء ملء أكياس السنة الجديدة. صدر الدجاج المدخن مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نخل الخضر من البقدونس الشبت. جبن الجبن على مبشرة كبيرة. مزيج الجبن والخضر والدجاج. تحريك جيدا ملء واللباس مع المايونيز. على فطيرة الانتهاء انتشار حشو قليلا. الآن التفاف فطيرة في شكل كيس. وإلى كيس لحل، هو مربوط مع ريشة القوس. التفاف أكياس أخرى ووضعها على الطبق.
أكياس السنة الجديدة مع سمك السلمون المرقط
نحن نقدم لك وصفة أخرى لأكياس السنة الجديدة لذيذة. هذه المرة لملء وسوف نستخدم الأسماك. لإعداد الحقائب سوف تحتاج المكونات التالية:
- 700 جم من سمك السلمون المرقط
- 2 ورقة من المعجنات نفخة
- 2-3 البصل الحمراء
- 1 الليمون
- 50-80 غرام من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة. خليط العشب الجاف
- ملح
- فلفل
- البصل الأخضر
أولا، نحن نستعد ملء ليلة رأس السنة الميلاديةالحقائب. للقيام بذلك، وقطع شرائح سمك السلمون المرقط إلى مكعبات صغيرة. صب لهم عصير الليمون والفلفل، يرش قليلا وإضافة الأعشاب الجافة. تحريك جيدا الأسماك وتركها في هذا ماليناد لمدة 20-30 دقيقة.
يجب أن تقطع كل ورقة من الاختبار إلى 4 متساويةجزء. لفة قليلا من كل جزء من العجين. في منتصف العجين، أولا مكان البصل الأحمر المفروم ناعما، ثم السمك وفي النهاية قطعة صغيرة من الزبدة. يتم تكديس العجين في شكل كيس وتعادل على رأس مع ريشة من البصل الأخضر. الانتهاء من أكياس السنة الجديدة وضعت على ورقة الخبز، مغطاة ورقة الرق. خبز الحقائب في 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
