باقة من الفاكهة مع أيدي الخاصة
باقة الفاكهة هو هدية فاخرة حقا،سواء لذيذ وجميلة. ومن الصعب العثور على شخص سيبقى غير مبال بهذا العرض. يمكنك، بطبيعة الحال، من أجل باقة من الفواكه الطازجة والتوت من أولئك الذين يشاركون مهنيا في هذا، ولكن يتم تقييم الهدايا التي قدمت بأيديهم أكثر من ذلك. كيفية جعل باقة من الفاكهة بأيديهم؟ لإنتاج باقة من الممكن استخدام عمليا أي الفاكهة والتوت. والشيء الرئيسي هو أنه يجب أن تكون جديدة وكثيفة،جميلة وغير التالفة. لا تستخدم الفاكهة العصير جدا، والتي يمكن أن تبدأ في التدفق مع عصير. جنبا إلى جنب مع الفواكه والتوت، يمكنك تضمين الزهور في باقة من الشوكولاتة. لتزيين باقة، يمكنك استخدام الشوكولاته (لتراجع التوت في ذلك)، الخضر، الزهور الحية أو الاصطناعية.
سوف تحتاج أيضا باقة فاكهة سكين، مقص، أسياخ، قوالب بسكويت وملعقة مستديرة للآيس كريم (البندين الأخيرين اختياريان). وتستخدم قوالب لقطع الأرقام المختلفة من الفواكه الكثيفة (على سبيل المثال، الأناناس)، واستخدام ملعقة مستديرة للآيس كريم، يمكنك جعل كرات من لب البطيخ.
في البداية إعداد الحاوية لباقة. يمكن أن يكون مزهرية، وعاء، سلة، الخ. يجب ملء الحاوية مع اختبار الملح، الطين أو الرغوة، والتي سوف عصا أسياخ مع الفواكه والتوت. يمكن لصق وعاء أو مزهرية لباقة مع شيء، رسمت، وزينت في تقنية ديكوباد - بشكل عام، وتزيين لذوقك.
ابدأ التوتير، بسبب، ثمار، أيضا، التوت، عن، الأسياخ. فمن الأفضل لاستخدام ما يسمىأسياخ الشواء - أسياخ خشبية مدببة لفترة طويلة. أخذ التوت أو قطعة من الفاكهة والقضم على سيخ لا يقل عن ثلث الحجم (أو الثلثين أفضل، لمزيد من الموثوقية). يمكن أن يتم ثقب الكرمة في وقت واحد لعدة قطع ل سيخ واحد. إذا كنت تستخدم قطع من التفاح لباقة، ينبغي إسقاطها في الماء مع إضافة حمض الستريك أو عصير، بحيث لا تعتم.
فمن الممكن لربط القوس على سيخشريط ملون مباشرة تحت التوت أو قطعة من الفاكهة. بعد أن جعلت عددا كافيا من أسياخ مع الفواكه والتوت، يمكنك البدء في التمسك بها في القاعدة. لجعل باقة من الفواكه تبدو متناغمة، فمن المستحسن وضع أسياخ بشكل متناظر. تختلف طول والميل من أسياخ لإعطاء الشكل المطلوب لباقة. ملء الفراغ بين أسياخ مع الخضر، مع الزهور الحية أو الاصطناعية.
يمكنك ترتيب الفاكهة والتوت مع طبقات: كل طبقة - بعض الفاكهة أو التوت. في هذه الحالة، سوف تقع أكبر الفواكه على القمة، ومع كل مستوى حجمها سوف تنخفض. لتتويج باقة فمن الممكن التوت جميلة كبيرة أو تمثال قطع من الأناناس (قلب، علامة النجمة، وما إلى ذلك).
التوت الفراولة يمكن أن تكون مغموسة في الشوكولاته أو مزينة بنمط من الشوكولاته، السكر فندان أو الصقيل مع مساعدة من القرنية. لتغطية التوت مع الشوكولاته أو الجليد، والشوكولاته أو حرارة الجليد في حمام مائي لتخفيف (وليس ارتفاع درجة حرارة الكتلة). زرعت التوت غسلها وتجفيفها على سيخ، وتراجع في الشوكولاته أو الجليد. قبل الزجاج، يمكنك عقد التوت لبضع دقائق في الروم أو الكونياك.
عندما الزجاج مع الشوكولاته، التوت ينبغي مغمورة فورا في الماء الجليد لمدة 20-30 ثانية، ثم جفف بلطف مع منديل لينة و انتظر حتى يجف تماما. فقط بعد هذا، يمكنك عصا سيخ مع التوت المزجج في باقة من الفواكه.
كما يمكنك فورا بعد الزجاج بعناية لفة التوت في متعدد الألوان نجارة جوز الهند أو المكسرات المبشور (بطبيعة الحال، غمسه في الماء الجليدي ليست ضرورية). لا يزال بإمكانك الانتظار لتبريد كاملة، وبعد ذلك لرسم التوت الشوكولاته أو الصقيل من اللون المتناقضة مع فرشاة رقيقة أو القرنية.
كما ترون، مما يجعل حفنة من الفواكه بأيديكم ليست صعبة جدا. يرجى ملاحظة أن مثل هدية لذيذة تحتاج إلى تناول الطعام في أقرب وقت ممكن: باقة الفاكهة طويلة "لن يعيش".
